446.第446章 人不是全能的
麵引子――依稀記得是讓麵粉發酵的東西。
現代的時候大都是用酵母粉來發酵,隻有個別的地方還保留著酸麵發酵的方法,不過這種方法蒸出來的饅頭格外好吃。
這個世界肯定沒有酵母粉,而這團麵引子又沒放進去,雲七深深的覺得,今天肯定吃不上包子了。
“沒事,我再重新揉進去,多簡單。
”
話落,將那團麵引子加了些水倒在剛剛揉好的麵團內,可是因為麵已經成型,在往裡揉麵十分費勁,又因為加了水,所以麵又稀了……
大約半個時辰之後,看著比原來又龐大幾分的麵團,兩個人臉上終於露出笑容。
“終於完成了,現在我們剁肉。
”
“我切菜。
”
兩個人一起行動,這次可不能在丟臉。
長孫玄裔的刀工那叫一個贊,一塊肉往天上一扔,唰唰……幾下下來,落在案闆上的肉已經成肉泥。
雲七同樣不比他差,蔬菜切的那也叫一個幹淨利落。
這一次僅僅用了一會便將餡準備好。
拿過廚房開的拌餡料的單子,雲七將其扔到一旁:“師兄,按照我說的調料往裡下。
”
她雖然不會做,可知道的方法多是,因為喜歡吃小籠包,特意查看過都什麼餡料好吃。
“好。
”
有雲七陪他一起做飯,這可是長孫玄裔最開心的事情。
他多想今後兩個人就這樣,每天一同修煉,一同做飯,過著簡單快樂的生活。
餡料很快調好,聞著味道不錯,拿過麵團打算包包子。
“我想到那單子上說,並不能馬上包。
”
此刻的長孫玄裔全心的處於興奮之中,早就忘記單子上寫的什麼了,經雲七一提醒,這才撿起單子看了一眼。
果真,上麵寫著,要等麵發起來以後才能開始蒸包子。
並且還詳細的寫著,什麼樣的麵是發起來的樣子,但就是沒寫時間……
兩個人聽著那絲毫無變化的餡料,滿眼的悲催,這麵要發起來,需要多久啊?
“我們坐著慢慢等,相信很快就能發起來。
”
“好。
”
很快,半個時辰過去,看了眼麵團,依舊毫無變化。
“對了,我聽說將麵團至於溫暖的地方,或者是太陽之下,更容易發酵。
”
兩個人都沒經驗,又不想去找人問,死馬當作活馬醫,找了一處陽光充足的大樹上,把麵盆放在那裡。
“這樣應該可以很快發酵起來吧?
”
“也許吧……”
接下來的等待時間內,兩個人又對打了一會,直到天色漸漸變黑,才去看那盆麵,以為這次肯定發起來了。
可到地方一看――她們居然忘記蓋蓋子了!
在那團麵的上麵,什麼樹葉啊,草根,腳印的,那叫一個齊全。
伸手摸了摸,最上麵的那層已經硬了,不知不覺的做出來一個模型……
“看來今天晚上是吃不上包子了。
”
看著這一大團麵,長孫玄裔滿臉可惜之色。
他還想看她吃包子時那崇拜興奮的目光呢。
“沒關係,吃不成包子我們吃丸子。
”