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第1994章

空間之錦繡農門 瀟騰 999 2024-09-28 15:49

  壓縮參賽人數是不想讓清亭坊顯得人多勢眾,畢竟其他地方的糕點鋪子頂多就兩三名糕點師,多得是一個人來比賽的。

  參賽者的年齡必須在十六歲以上,夏芽和春花都不符合,隻能明年再說。

  春花作為許清的得意弟子是很多人都知道的,得知她不到年齡不能參賽,其他選手們也不知道是該慶幸還是該惋惜。

  擂台最多容納二十人同時進行比賽,所以第一輪比賽,上午兩組中午一組下午兩組,一天就能比出結果來。

  比賽前需要大爐竈和烤爐的選手要提前申請,然後對分配到自己的爐竈和烤爐進行試用試溫,確保比賽當天不會因為使用差錯造成失敗。

  一般來說,每張桌子上都有小爐子,小爐子是管夠的,需要快速炒煮些食材的時候小爐子就足夠用了。

  除此之外,每個參賽者都允許帶一名學徒打下手,未免出現糕點師給糕點師幫忙而造成比賽不公平的事,學徒必須是真正的學徒。

  夏至:“話不多說,我們快點進行抽簽吧。

  這個時候誰跟誰分在一組就全看運氣了。

  比賽開始後,糕點師們在台上做糕點秀手藝是一件非常賞心悅目的事,為確保觀眾能看到每個糕點師,前後兩排桌子,交錯放置。

  大家看得津津有味,一邊交頭接耳的討論哪個師傅手藝好,哪個師傅一看就很厲害。

  一樣好吃的糕點做出來是需要精心準備的,這也意味著時間上會比較漫長,好在比賽可以自帶食材和半成品食材,保留了糕點的神秘感,也節省了糕點師的時間。

  沒有參賽的夏至和尹遙在旁邊簡單地做一些解說,挑著台上糕點師偶爾表現出來的優點誇一誇,順便給大家解說一些糕點師們做的糕點是什麼,這種糕點好吃在哪。

  等比賽進行到末尾時,清亭坊的夥計抱著一個抽獎的箱子,走到觀眾席挨個給這一百名買票進來的觀眾抽取評委簽。

  箱子裡總共一百個簽,十個有標記,抽中的人就是這場比賽的評委,總計十位評委。

  從左往右抽過去,抽到七十多位的時候十名評委就出來了,剩下沒有抽的人也不用惋惜,下一場從右往左抽簽。

  直到這會兒,大家才知道原來今年的評委是這麼來的,他們還說怎麼開場裡沒有介紹評委,會場上的評委席位竟然是空的。

  清亭坊瞞得實在太緊了,就連被抽中的觀眾也是一臉懵。

  這十位評委現在可以坐到前面的評委席上去了,待會兒試吃糕點打分。

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