最終，周揚還是如願以償的将一百多斤排骨買了下來。

　　雖說為了這些排骨，周揚将前段時間賺的一百多塊錢全部花光了，甚至于還引來李幼薇的一番唠叨。

　　但他的心裡卻是非常的高興！

　　四毛錢一斤的排骨，還不要票，翻遍整個雲山縣都不可能有比這更便宜的肉了。

　　至于别人說這排骨比不上肥肉好吃，周揚對此隻能嗤之以鼻，臘排骨了解一下！

　　更重要的是，将這些排骨做成臘排骨後，夠他們一家人吃一段時間了。

　　由于天氣炎熱，所以回到家後，周揚便開始制作臘排骨！

　　制作臘排骨和制作臘肉并沒有太大的區别，第一步還是炒調料，即将八、花椒等調料放入熱鍋裡小火翻炒，炒出香味，放入茴香，直至炒脆。

　　第二步，将炒脆了的香料倒入到石頭搗缸裡搗成粉末加鹽，并把炒好的香料粉末均勻地抹在新鮮的豬排骨上。

　　第三步，把抹好香料的豬肉放再桶裡，蓋上蓋子，腌制7天，腌制的過程中，上下的肉翻一下面，讓肉入味得更均勻，翻面的時候底部腌制滲出的皿水不要倒掉。

　　接着将腌制好的肉在肉的一端用剪刀紮一個洞，用繩子穿好系緊，放在通風出或者直接暴曬，晾至肉能橫向筆直的不會下墜即可。

　　最後一步則是用幹草引燃火熏肉，煙熏3-5小時左右，熏至肉表白金黃就大功告成了。

　　整個過程雖然繁瑣費時，但是這樣制作出來的臘排骨不但可以長時間存放，而且吃起來還嘎嘎香。

　　周揚這邊正在忙着做臘排骨的時候，突然聽到院門外有人喊他的名字。

　　擡頭看去，發現是知青點的一個熟人——崔前進。

　　崔前進是北河省人，比周揚晚一年插隊到八寶梁大隊，他這個人為人正直，還很熱心，因此在知青點很有人緣。

　　“是前進來了，進屋說話！
”周揚笑着說道。

　　“不了揚哥，主要是和你問一聲，明天晚上咱知青點的知青們準備聚餐，你來不來！
”崔前進隔着院門說道。

　　周揚本打算拒絕，但是卻聽李幼薇在屋裡喊道：“去了，明天去的時候我讓他帶個硬菜過去！
”

　　“好的嫂子，那我就給揚哥報上名了！
”崔前進道。

　　“行了，那麻煩你了！
”

　　“不麻煩，那揚哥嫂子你們先忙，我去通知其他人！
”

　　“行，你忙你的吧！
”李幼薇熱情的說道。

　　待崔前進離開後，周揚忍不住說道：“你咋不問問我的意見就應下人家了？
”

　　李幼薇笑了笑說道：“我就怕你拒絕人家！
”

　　聽到這話，周揚頓時沉默了。

　　知青點的知青們異鄉為客，形單影隻，孤苦無依，因此隻能報團取暖。

　　即便是生活條件艱苦，但他們還是隔段時間就會聚一次餐。

　　雖然不見得每次吃的東西有多豐盛，但是卻也能排減一些對親人朋友的思念之情。

　　但是自從和李幼薇結婚之後，出于可憐的自尊心作祟，也為了躲避沈晨露，自己幾乎拒絕所有的聚餐邀請。

　　“你...你不會怪我自作主張吧？
”李幼薇小心翼翼的問道。

　　周揚搖了搖頭說道：“沒有，之前是我的不對，這次正好和大家把話說開！
”

　　“嗯，你們畢竟都是知青，你一直這樣不和他們交往也不好！
”李幼薇道。

　　“我知道，以後不會了！
”

　　“我想他們是今天殺豬分了肉，所以應該不缺肉食，你明天去的時候要不要帶點酒過去？
”

　　周揚想了想說道：“嗯，那就帶上兩瓶吧！
”

　　然而李幼薇卻笑了笑說道：“你們知青點十幾個人，兩瓶酒夠誰喝，明天上午咱去公社倒點散裝酒，總得讓你們喝好了！
”

　　對于李幼薇而言，隻要能讓自家男人變的合群起來，花點錢也認了。

　　“也行！
”周揚道。

　　.......

　　晚飯的時候，周揚突然想起了闫耿東的兒子，不知道那個孩子現在有沒有飯吃。

　　“媳婦兒，牲口棚子那邊不是塌了不少嗎，那個孩子住哪裡？
”

　　李幼薇知道周揚說的是誰，想了想說道：“下午的時候社員們重新修了幾個棚子，晚上他應該還住在那裡吧！
”