雷佳岚做出來的酒瓶子是乳白色玻璃制作的仿瓷瓶,容量三百毫升,也就是六兩。
現在市面上的高端酒,在嶺南地區也就是一斤裝的嶺南五星特曲是塘浦臻釀的最大對手。
雷佳岚想了想:“楊家的出廠價是一百二一瓶,市面上普遍賣到一百五。
”
“在彩雲颠那種五星級酒店,一般賣到兩百。
“就算一百五吧,核算下來是十五塊錢一兩。
”
“我覺得,咱們也定價十五塊錢一兩,一瓶六兩裝的,九十塊錢,怎麼樣?
”
技術總監點頭道:“我覺得可行,咱們的酒可比楊家的酒好太多了。
”
“要不是咱們的品牌影響力,和楊家的嶺南特曲比起來差太遠了,再定高點都有人買。
”
陳平淡然道:“我們為什麼要拿楊家的酒來做對比?
他們和我們比得了嗎?
”
“既然早晚都要和楊家搶市場,那咱們就應該對咱們的産品有信心,拿出應有的霸氣來。
”
“我覺得,一百六十八一瓶就不錯。
”
“又是六六大順,又是八八大發的,這個數吉利!
”
陳平此言一出,不止是雷佳岚和劉總監,在場的其他酒廠員工也全都驚呆了。
雷佳岚回過神來,連忙說道:“陳平,你應該知道欲速則不達的的道理。
”
嶺南特曲外面最貴才賣到兩百,還是在彩雲颠大酒店。
咱們這酒是要在菜館裡賣的,還隻有六兩,就賣一百六十八,傻子才會買呢。
“你算算成本,咱就算賣九十塊錢一瓶,都已經大賺特賺了。
”
“等咱們這酒口碑打出去,再漲價也不遲啊!
”
對于雷佳岚的想法,陳平不可置否。
定價的問題,他在釀好酒之後就想好了:“降價容易漲價難,咱們的酒這麼好,賣便宜了,簡直是侮辱這酒的品質。
”
“我就是要高起點,高利潤。
”
“這樣吧,你按照九十塊一瓶的出廠價給我,我零售賣一百六十八,賠了算我的!
”
雷佳岚翻了個白眼:“你也是酒廠的大股東,出廠價再貴,賣不出去也是你賠錢!
”
雷佳岚和廠裡所有的人,都覺得陳平定的這個價太不靠譜了。
可陳平偏偏就一意孤行。
和陳平想法一緻的是許心怡,甚至她比陳平還要激進些。
這些日子因為酒水供應被斷,雲城的平心菜館都快經營不下去了。
“一百六十八?
”聽到陳平這個報價,許心儀搖頭道:“好吧,這個價格比我想象的要便宜不少。
”
“不過就算花一百六十八,也不是誰都能喝到咱們的極品酒。
”
陳平愕然道:“你又要搞什麼?
”
許心怡淡然道:“你這個甩手掌櫃,根本不知道飯館現在遇到了多大的困境。
”
“哪兒像我,天天就琢磨着怎麼能借着這個酒,讓咱們飯館起死回生呢。
”
陳平要忙的事兒太多了,确實有些忽略了飯館這邊。
他幹笑兩聲道:“江安那邊的飯館生意不是一直都很好嘛,咱也不差這點。
”
許心怡冷哼一聲:“江安才多大點個地方?
咱們要是連雲城的問題都解決不明白,就不用說在整個嶺南省,乃至在全國的餐飲業市場站住腳了。
”
和陳平聊過之後,許心怡就在她的朋友圈裡發布了一則信息。
還托彭蘭欣,在她的消費焦點上做了一波宣傳。
宣傳的内容大緻如下。
平心菜館從即日起,取消自帶酒水的規定。