紅旗公社.碾子山村！

　　7月10日，農曆五月二十三，宜嫁娶祈福！

　　一大早，村東頭的老李家便炮仗聲不斷，喜慶的唢呐聲響徹全村。

　　今天是李毅和唐雪結婚的日子，村裡的男女老幼都早早地來到了李家吃席，也順便幫忙！

　　這年頭，娶媳婦兒可不是一件簡單的事情，往往需要不少人幫忙。

　　這個時候就能看出一戶人家在村子裡的地位和威望了，有威望的人家，都不用家主招呼，幫忙的人都絡繹不絕。

　　威望不高的人家，那的提前好多天和村裡人打招呼，就這也不一定有人願意幫。

　　李家顯然不擔心沒人幫忙，現在村子裡欠李毅人情或者是盼望跟着李毅掙錢的人可不少，都不用李山魁招呼，一大早就有不少青壯過來幫忙挑水劈柴燒火。

　　關于這次婚禮，李家早就和村裡人打了招呼，他們隻辦一天。

　　按照塞北省這邊的風俗，娶媳婦兒嫁閨女通常要辦三天。

　　即第一天鋪場，第二天正日子，第三天回門兒。

　　男方這邊第二天的席面最好，屬于正席。

　　其餘兩天雖然也管賓客的飯，但是吃的都比較簡單。

　　女方則是回門兒那天屬于正日子，前兩天吃的比較簡單。

　　但由于唐雪的娘家不在這邊，也就不存在回門兒，所以老李家幹脆把鋪場和回門兒都取消了。

　　雖然隻辦一天，但是卻沒有人說李家摳門兒小氣，因為大家都知道李家為了招待賓客，可是從城裡請了做飯的大師傅，據說一桌宴席要足足18塊錢，全都是大家夥兒沒吃過的好吃的。

　　而且做席的大師傅們，昨天下午就到了老李家的新宅子那邊忙碌開了，誘人的香味兒飄得滿村子都是，不知道饞哭了多少小娃娃。

　　早晨七點鐘，炮仗一響，李家便招呼村裡人到新房子那邊吃脆糕！

　　這也是塞北這邊的習俗，早晨油炸糕配粉湯、涼菜！

　　雖然不是正席，但是不一會兒新房子這邊的院子裡，就坐滿了等待吃飯的村民社員們。

　　待賓客們來的差不多了，劉師傅便招呼帶來的幫廚們給賓客們上菜！

　　炸的金黃香脆的油炸糕以及涼拌菜被一盤盤的端上了桌子，粉湯則是用搪瓷盆裝着，一個桌子半盆，不夠還可以加，着實豪橫。

　　更讓村民們驚訝的是，李家竟然給每個桌子上都上了一碟白糖，用來沾油炸糕，真的是太奢侈了。

　　油炸糕這種食物，南方人可能不知道，其實就是用黍子面做成的一種美食。

　　不經過油炸的叫素糕，油炸過的則是叫油炸糕，是塞北這邊隻有嫁娶喪葬才會吃的一種獨特的美食。

　　沒辦法，這玩意兒實在是太費油了。

　　在這個人均一月隻有2兩油的年代，想吃一頓油炸糕實在是一件奢侈的事情。

　　白糖就更是奢侈品了，一般人家就算是有錢也買不到。

　　單單這兩樣就足以看得出老李家是何等看重這次喜事兒了，大家夥兒也能感受得到老李家招待賓客的誠意。

　　李家招待賓客們吃脆糕的時候，知青點這邊也是喜氣洋洋。

　　由于唐雪的娘家人不在，所以幾個女知青便當起了她的娘家人。

　　從昨天開始，這些女知青們便将整個宿舍都貼上了大紅喜字，門頭上還挂起了紅布。

　　而今天一大早，她們就早早地起來了。

　　一邊為唐雪收拾行李，一邊則是幫她穿喜服，忙的不亦樂乎。