再往後,就是花辭月和霍家容了。
這一次,莊茗妍學聰明了。
并沒有再表現自己的“獨特”,而是把前面幾位評委的話,都綜合了一下再說出來。
雖然沒什麼用,但至少不出錯。
隻是,也更加叫人不屑了。
一看,就沒什麼真材實料。
之前剛剛上台的時候,說的好聽,說什麼自己跟在許多的名廚大師身邊,見識非凡的樣子。
也跟大師們學了好多。
還以為她能說出什麼見解。
其實觀衆們也不需要她說出多麼獨到的簡介,至少言之有物吧。
可結果呢?
莊茗妍就隻是把其他五名評委的話重複了一遍而已。
這樣的話,找她來當評委有什麼意義?
這不是在惡心人嗎?
“莊小姐說的,倒都是跟我們意見一緻。”葉華松不無嘲諷的說道。
莊茗妍笑容冷了一下,說道:“主要是五位評委說的都太全面了,我确實也沒有什麼需要補充的。”
葉華松冷笑一下,并沒有回她。
莊茗妍還當自己回的挺好,把葉華松給回的說不出話來了。
等到了禹英彥這兒,服務生将禹英彥的湯品都送了上來。
雖然室溫不錯,但還是用保溫器蓋着。
服務生将蓋子打開,才看到禹英彥做的湯。
是用牛肉吊的湯,把黃瓜細細的切成小塊,還有青豆和小胡蘿蔔煮的。
“我把牛肉湯慢火慢慢的煮,過程中一直撇去浮沫和油花。”禹英彥解釋,“一直保持牛肉湯的清澈。”
這時候,鏡頭切換到了湯的特寫。
觀衆也可以看到,湯成淺淺的茶色,透明的能夠看得到瓷白的碗底。
禹英彥用的是西餐中的淺口湯盤。
盤子看着很大,但隻有中間小小的一部分是可以盛湯的。
而且還特别淺,其實沒幾口就能喝完。
不過就是因為這樣,才能将碗底看的特别清楚。
碗中零星的放着幾粒蔬菜。
“因為考慮到後續還有菜,所以湯裡蔬菜放的不多。”禹英彥說道,“避免評委們品嘗太多,導緻後面就沒有胃口。”
“那如果是在飯店中呢?”國文博問道。
“飯店中也依然如此。”禹英彥說道,“并不是為了利潤,特地減少湯中蔬菜的量。”
“一個是為了美觀,另一個也是因為食客跟評委一樣,也會吃後面的菜。雖然不會像評委們這樣,品嘗這麼多,但為了保持食客的胃口,作為開胃的湯品,還是少量一點兒比較好。”
“尤其是女性客人,大多數飯量并沒有那麼大。且根據菜品綜合考慮,這樣的分量也是夠得。飯前宜飲湯,卻不宜太多。”禹英彥說道。
禹英彥還有句沒說的是,他是特意選擇這樣口味清淡的湯。
如果一上來,湯的味道太過濃郁,存在感太強,就太容易剝奪人的味覺。
對于後續的菜品品嘗,是有不小的影響的。
隻不過,想到巴哲凱做的是冬陰功湯。
味道是十分濃郁的。
所以,禹英彥就沒說出來。
本來巴哲凱得到了評委的好評,結果他卻這麼說,豈不是坑了巴哲凱。
就算是比賽,禹英彥也沒有說出口。
這次的比賽,他們就是來曆練的。
其實并不算多麼大的競争關系。
雖然以前在學校裡的時候,算不上多熟。
但是當了這麼久的隊友,大家都處的不錯。
已經成了朋友,不再是單純的同學關系。
評委都沒說什麼,禹英彥就沒多這個嘴,免得坑了巴哲凱。
這時候,葉華松就說:“之前一直都是咱們幾個先評的,忽略了今天第一次來當評委的莊小姐。”
“莊小姐今天第一次來,也是最後一次來。就這麼唯一的一次機會,可不好讓莊小姐沒能得多少鏡頭。”
其他人對葉華松可是了解。
一聽就知道葉華松這是憋着壞呢。
便都配合着她。
“對,是我疏忽了。”國文博先說道,“我們幾個大老爺們兒,心思就不如華松你這麼細。”
“葉老師說得對。”羅佳琳也忙附和道,“倒是咱們今天沒能盡到地主之誼。”
羅威爾也說道:“對對,咱們把第一個評論的機會,交給莊小姐。”
還顯得他們很禮讓的樣子。
可在場的觀衆,誰看不出來他們憋着壞呢!
觀衆都忍不住笑了。
黎笑雲跟小家夥說:“這幾位評委挺逗啊。”
“都是好人!”小家夥豎起了大拇指。
“對!”黎笑雲也重重點頭。
趙定理在旁邊都聽黎笑雲跟小家夥聊了好久了。
心說這一大一小,還真是一點兒代溝都沒有,很有話聊。
雖然兩人一直在旁邊嘁嘁喳喳的。
但莫名趙定理并沒有覺得煩。
還覺得挺有趣。
聽兩人的聊天,趙定理都沒覺察到自己的嘴角一直是彎着的。
臉上一直挂着笑。
林立歌一邊兒注意着台上,一邊兒又注意着趙定理這邊兒。
便戳了戳趙顧顯,低聲問:“你四叔平時不是最煩女孩子嘁嘁喳喳說個不停嗎?說嫌吵。”
趙顧顯是不嫌人吵的,所以一直沒有察覺。
現在聽到林立歌這麼說,趙顧顯便歪頭一看。
果然!
就是現在,黎笑雲還在跟小家夥嘁嘁喳喳的說個不停呢。
可趙定理臉上一點兒厭煩都沒有,甚至還噙着笑。
看起來脾氣好的不得了!
趙顧顯就賤嗖嗖的往趙定理身邊兒湊得更近一些,小聲說:“四叔啊。”
趙定理嘴角奇怪的轉頭看趙顧顯。
不知道怎麼,就覺得趙顧顯此時的神情,很是眼熟的樣子。
好像跟誰特别像。
但一時間,趙定理又想不起來,就問:“怎麼?”
“你不是最讨厭女人在你旁邊嘁嘁喳喳個不停,說嫌吵的嗎?”趙顧顯怕被黎笑雲聽見,太失禮,聲音壓得特别低。
“是啊,怎麼了?”趙定理還沒察覺,奇怪的問趙顧顯。
趙顧顯就偷偷地往黎笑雲那邊兒指了一下:“小陌幹媽可一直在說啊?”
正好這時候,黎笑雲說的有些渴了。
就低頭拿放在椅子底下的奶茶,起來喝了幾口。
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