趙顧深心裡賊兮兮的想道。

　　葉绯早早的準備好流心奶黃月餅的材料。

　　流心奶黃月餅得分為三個部分。

　　餅皮、奶黃餡兒，還有流心。

　　生的鹹蛋黃蒸熟壓成泥，拌入奶粉、芝士、細砂糖和鮮奶油，以微波爐加熱融化，攪拌均勻後再過篩，保證劉新餡兒沒有任何顆粒感，以保鮮膜包裹住後，就放入冰箱凍起來。
這邊是中間的流心了。

　　而後，把雞蛋打散加入低筋面粉，再放入碾碎的鹹蛋黃。

　　将奶油和黃油放一起煮沸，而後慢慢的倒入到攪拌好的鹹蛋黃面糊中，又放入芝士、細砂糖和奶粉，攪拌好後便放入平底鍋中，一邊小火加熱一邊繼續攪拌。

　　直到攪拌成了濃稠的仿佛面團一樣，也沒有了顆粒在，之後便能放入冰箱中冷藏。

　　而後，便可以做餅皮。

　　黃油軟話打發後倒入蜂蜜，煉乳攪拌均勻後，加入玉米澱粉和低筋面粉，制成面團放置在一旁。

　　趁流心餡兒和奶黃餡兒都在冷凍的時候，葉绯又順便做了冰皮椰奶抹茶月餅。

　　冰皮椰奶抹茶月餅就簡單多了，十分快手。

　　全程隻需要蒸，把冰皮和餡料分别蒸熟，再将餡料包裹，用模具壓成型冷藏就完成了。

　　這些過程，也全部拍了下來。

　　葉绯想着，回頭可以做成兩個視頻。

　　那她也就成了一個高産的美食博主了。

　　等冰皮椰奶抹茶月餅做好後，流心餡兒和奶黃餡兒也凍的差不多了。

　　葉绯拿出來，分别将他們切成等塊。

　　将流心餡兒包裹進奶黃餡兒後，再用冰皮包裹住他們，搓成團，用模具壓成型。

　　冷凍結實後，便放入烤箱。

　　中間用蛋黃液刷一下表面就可以。

　　饒是葉绯，做完這些也有些累的呼出了一口氣。

　　“我覺得，你的粉絲們看看就好，要做出來着實有些難度。
”趙顧深看着都覺得難。

　　一看這麼難，他連嘗試都不想。

　　當然，因為他本來也就對廚藝一竅不通。

　　葉绯的粉絲對料理有興趣，沒準兒就想挑戰一下高難度呢。

　　“這不是為了應景嗎？
正好過節了。
”葉绯解釋，“而且，總弄一些簡單快手的料理，時間久了也會審美疲勞。
弄個稍微複雜一點兒的，在家沒事兒挑戰一下，也挺充實的。
”

　　葉绯一邊說着，一邊把東西都收一收。

　　郭阿姨也在。

　　照常今天過來打掃。

　　郭阿姨不住家，雖然不放假，但每天也隻是過來工作打掃三個來小時就走。

　　郭阿姨把因為做月餅而有些亂的廚房都收拾了。

　　葉绯不禁感歎，她現在真的是太奢侈了。

　　以前都是她自己收拾的。

　　但現在，她隻負責做。

　　善後的工作全都交給郭阿姨。

　　那些累人的活兒都用不着她。

　　要是養成了習慣，什麼都不用做，她以後會不會就廢了啊？

　　郭阿姨收拾完就走了。

　　葉绯讓她趕緊回去過節了。

　　中午，葉绯簡單的煮了三盤肉醬意面，配上奶油蘑菇湯。

　　吃完午餐後，葉绯和小陌就趕緊去收拾自己了。