往那兒一站，就讓人特别緊張。

　　尤其是等他品評的時候，他不說話，你就會覺得是不是自己做的不好吃啊？

　　生怕哪裡做的不好，讓他不滿意。

　　可就是這樣的兩個人，依舊能被趙顧顯壓得住氣勢。

　　趙顧顯年紀輕輕的，站在兩人中間，卻一點兒不顯得突兀。

　　國文博和葉華松以趙顧顯為首，趙顧顯的氣勢一點兒沒見弱。

　　讓人看了，竟也不覺得趙顧顯這樣有什麼名不副實的。

　　“沒有問題。”趙顧顯很痛快的答應，“這樣，我制定一下規則。”

　　“作為評委，哪怕我們每人隻吃一小口，一道菜也不見得能給在場剩下23個人每人都嘗一次的。”趙顧顯說道。

　　“品評時，在場的選手誰要是對評委的評價有疑義，覺得這道菜不值得這麼高的評價，完全可以提出質疑，并且自己親自品嘗。”

　　“誰有疑義，誰開口，誰來品嘗。”趙顧顯說道，“這樣，大家覺得滿意嗎？”

　　“你們不需要有任何顧慮。我們長平的機制就是這樣的。”趙顧顯微笑道，“我們學院内一直都是競争機制，每月都會更新學生實力排名，并且随時歡迎後面的同學進行挑戰，挑戰成功就會重新調整排位。”

　　“所以，我們學校的學生，從來不懼于任何挑戰，也不懼于發表自己的看法，提出自己的質疑。”趙顧顯說道，言語表情間，都是對自己學校學生的驕傲。

　　就連田彭破，秋名山等人，都露出了自豪的表情。

　　趙顧顯說的沒錯，他們從來不怕這些。

　　哪像吳青嶺似的，先前倒是挺嚣張，可真告訴他可以讓他提出質疑了，他反而還有些慫，還先問評委的意見。

　　吳青嶺也聽出來了，趙顧顯這就是在為他們長平的學生說話呢。

　　“現在，要參賽的選手，都去料理台後準備好。”趙顧顯說道。

　　衆人忙都選好料理台，站好。

　　“根據國際廚藝大賽的規則，兩對選手所比試的料理，必須是第三國料理，以免出現對其中一方有利的情況。”趙顧顯解釋。

　　比如華國跟高盧國比賽，要是比試的料理是中華料理，又或是法餐。

　　那肯定對他們其中一方有利，對另一方不公平。

　　因此，直接選擇第三方的料理，盡可能的公平。

　　“為了讓大家盡快适應這項規則，從今天開始，我們練習的，就是别國料理了。”趙顧顯說道，“因為比賽期間，你是不會有機會來做中華料理的。”

　　“那麼接下來這場比賽，比賽題目不限，至少在這場比賽，除了中華料理之外，你們可以選擇你們另外所擅長的料理類别。”趙顧顯說道，“要求隻有一個，要熱菜，要主菜。”

　　“剛剛15名選手來的路上，已經熟悉過這附近的環境了。食材室就在隔壁，想來你們也清楚。接下來，你們有15分鐘的時間可以去食材室任意挑選你們所需要的食材。”

　　“現在是15：13分。”趙顧顯看了眼手表，“15：30分的時候，你們都必須回到料理台後，遲到的選手則不能再回來，隻能旁觀比賽。你們不會被淘汰，但是在這場比賽的分數将為0。”

　　“好了，現在大家都去食材室選擇吧。”趙顧顯說道。

　　大家不敢耽擱，趕緊去了。

　　尤其是校外的選手，因為這不是自己的主場，心裡總是沒底。

　　因此沖的就格外的快。

　　他們沖在最前面，葉绯等則不慌不忙。

　　因為平時沒少來自習室這邊研究料理。

　　對于隔壁食材室裡料理的擺放區域，什麼食材在什麼區域，在什麼地方，都很清楚，便不着急了。

　　葉绯去選了牛舌，又選了一些佐料。

　　這道菜，還是她從一部日劇《東京大飯店》裡看到的。

　　劇裡自然不會詳細的拍出制作過程和配方。

　　但葉绯還是通過劇裡逐幀的研究，嘗試着複刻出了這道菜。

　　她給趙顧深和小陌嘗過，反饋很不錯。

　　葉绯等人心中早有一個清晰地菜譜，所以目标明确。

　　雖然進去的晚，但選的很快，早早的就回來料理台後，等着比賽開始。

　　反倒是校外的選手，雖不至于像是沒頭蒼蠅。

　　但食材室實在是很大，食材應有盡有，比他們工作的餐廳都要豐富。

　　乍一進去，看什麼都想拿一點兒，都有些不願意出來了。

　　明明是先進去的，反倒比葉绯他們出來的還慢。

　　不過還好，也都趕在15：30之前回來了。

　　“現在，開始！”趙顧顯說道。

　　衆人馬上動起手來。

　　趙顧顯見他們一邊動手，他便一邊說：“料理時間一個小時。”

　　有幾個人手上動作頓了一下，擡頭看趙顧顯：“您沒說過啊？”

　　“沒說過，你們自己心裡沒有給自己預設一個時限嗎？既然是比賽，就不會給你們太多時間，你們應該清楚。”趙顧顯說道，“難道我不說，你們就真覺得能在這兒做上三四個小時的菜？”

　　“比賽時，會出現各種預料不到的突發狀況。所以今天這場比賽，不隻是給你們做一個最初的排位，也是考驗你們的應變能力。”

　　國文博跟着說：“不要瞧不上長平學院的學生，覺得他們年輕，就比你們差了經驗和實力。”

　　“你們難道沒發現嗎？對于校長剛剛的要求，長平學院的學生沒有一個人提出異議，而且依舊在有條不紊的做自己的準備。因為他們都已經給自己預設過一個适合比賽，并且有充足時間可以來準備的料理。而不是盡可能的往複雜的料理上去做。”

　　“這次的比賽，要的是赢，而不是單純的顯擺你們的技巧。”國文博冷聲說道。

　　幾人一聽，下意識的四下看過去。

　　果然發現，長平學院的學生都在低頭準備，一代呢人不驚訝。

　　而且他們料理台上，并沒有太多的食材，這就顯示了他們的料理不會太過複雜。

　　吳青嶺心中不服，隻不過這是這些學生的主場，所以他們早就習慣了而已。

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　　大家晚安~