湯汁濃稠,大米糯米開花,加入腌制好的魚米,小火五分鐘後再加入姜絲和芹菜末,再小火焖煮五分鐘可以起鍋。
起鍋前加入适量的鹽攪拌,起鍋之後再撒上蔥花。
郦唯音放入保溫杯,要帶到醫院去,就沒有撒蔥花,蔥花不宜焖,既影響視覺又影響味覺。
前前後後忙活了一個多小時,一碗細膩柔嫩,粘稠可口,口感軟糯的芹菜魚肉粥才熬好。
這還是加急版,如果不着急時間充裕,用砂鍋慢慢熬,讓魚湯和米粒融為一體,将會更爽滑香甜。
郦唯音急匆匆趕到醫院,郦金棕已經醒了,她站在病房門口就聽到方美娴告狀:“金棕你可算醒了,你要是再不醒,我和心心隻怕要被逼死,你看看心心的臉,就是郦唯音打的,她怎麼這麼狠心?還對我大呼小叫,出言不遜,她眼裡就沒有我這個媽媽啊……”
“爸爸,你先喝口水,我已經點了外賣,一會兒就能吃東西。”郦唯心貼心的聲音緊接着響起,“你别生氣,是我不好,沒看好你的針水,姐姐也是關心你才打我……”
“她哪裡是關心你爸爸,她就是氣我,氣我讓她和許家聯姻,不想為我們家付出,故意找我們母女的茬兒。”方美娴和郦唯心一唱一和,“金棕,你還想把她弄到公司,慢慢接掌我們家業,她現在就這樣,以後真要是當家做主,哪裡還有我和心心的活路?”
“音音是個孝順的孩子……”郦金棕的聲音虛弱沙啞又艱難。
郦唯音聽了還是眼睛一澀,雖然她在郦金棕的心裡也比不上郦唯心,但郦金棕沒有方美娴那麼偏心。
她眨了眨眼,把眼底的酸澀逼退,才推開門。
方美娴和郦唯心看到她,臉色都不是很好,方美娴直接表露出來,郦唯心則是低下頭。
“爸爸,我給你熬了粥,你喝一點。”郦唯音當做什麼都沒有聽到,也當做看不到方美娴和郦唯心,拎着保溫盒走過去,将粥倒出來。
郦唯心倒是很乖巧地把病床搖起來,扶着郦金棕坐好。
“好香啊,許久沒有吃到音音做的飯。”粥倒出來,一股清香撲散開,郦金棕不由露出了笑容。
方美娴也忍不住多看了兩眼,别看她看不起女兒整天在廚房敲打打,但她卻從來抵抗不了美食的誘惑。
奈何郦唯音做的很少,就夠倒一碗,方美娴看了之後就更不滿:“你怎麼就煮了這麼點?”
“煮得多,耗時長,我怕爸爸醒了餓。”郦唯音一邊喂着郦金棕,一邊不鹹不淡回答。
方美娴被堵得慌:“你就沒想過我和你妹妹也餓着嗎?”
“我之前來的時候,媽媽不是和郦唯心在吃東西?”郦唯音瞥了她一眼,“我今早到現在也沒吃東西,我都還不餓,你們餓了嗎?”
方美娴被郦唯音噎得說不出話。
郦金棕拍了拍郦唯音的手,打圓場:“你不是說心心叫了外賣,一會兒就到?等一小會兒,也沒什麼。”