“我不會有事的，真的。”鳳緻說：“上次是我和蘿莉分開了，所以不會再出現那種情況，再說了你也知道我每次都大難不死。”

　　“你不能拿這件事來考驗我的抗壓能力。”席墨行說道。

　　二人似乎陷入僵持。

　　最後，席墨行隻能妥協：“……那你不要離開蘿莉，遇到危險，摁五下手機的開關鍵。”

　　那是手機設定的報警求救快捷方式，會自動撥打到關鍵聯系人的手機上，以及發出自己所在定位。

　　即便如此，席墨行也不放心，為免惹鳳緻不愉快，就先挂了電話。

　　鳳緻與顧蘿莉剛一下車，就看到有人舉着牌子，上面寫着“鳳女士”，特别地傻。

　　看都一臉不耐煩的、正在舉牌的宋辭容，鳳緻淺淺一笑，走了過去。

　　“走吧，外面車在等，先去管家小園。”宋辭容的語氣并不友好。

　　還沒等走出車站，宋辭容站住了，又問鳳緻：“不買下稍後的車票嗎？”

　　鳳緻：“……”

　　宋辭容：“晚飯時有一個考核，無法通過的就可以回家了。”

　　鳳緻：“放心吧，我已經訂了下個月的車票。”

　　既然都邀請她來了，還想這麼早送她走？簡直是做夢。

　　海市，位于中國偏東部，臨海，氣候宜人，風景優美。

　　當地人的普遍口味是喜愛鹹辣，尤愛好酒，但随着健康飲食的理念深入人心，人們的口味趨于敦厚平和。重口味的吃，清淡的也吃，不必拘泥。

　　由于是海市，所以海産資源豐富，山珍較少，近年來也很很少出現在人們的餐桌上。

　　東菜源于此，曆史悠久，積澱着深刻的文化内涵，以技法豐富、難度高聞名。東南西北是四個大方面的菜系，其中仍有若幹小菜系，包括平菜、東北菜、客家菜等等。

　　而管家就是海市中的大家族，其中一半做了商人，一少部分當了學者，唯獨一支是仍舊在烹饪。

　　管家沒有開餐廳，隻有一個管家小園。

　　平常會邀請一些親戚朋友來做客，同時也會接待外賓，許多大人物聞名而來，無一例外需要預約。

　　菜單會根據四時變化調整，食材都是最為新鮮的，從海裡撈上來不過一小時就可以端上餐桌。

　　正所謂，知己知彼，百戰不殆。

　　鳳緻知道是在管家小園比賽，所以在車上的時候就已經搜了關于這個小園的消息。

　　但在網絡上的曝光率很低，隻有在一些極為專業的論壇和相關新聞上才可以看到這個神秘的園子。

　　半個小時車程後，就到了管家小園。

　　鳳緻還以為這個私人花園是在郊區或者是人煙稀少的地方呢，沒想到還是在城市裡。

　　下了車，從外面看，就是一個普通的院門，推開紅色的大門，入眼可見一道翠嶂，走近一看，原是綠色藤蔓爬滿的影壁。

　　繞過影壁，穿過垂花門，曲徑通幽處，别有洞天。

　　入目青蔥翠綠，春色如許，山水相映，亭台水榭立于湖中，建築高低錯落有緻，仿佛水墨畫一般。

　　鳳緻知道這是江南那邊的院落常見的布置，欲揚先抑，如詩如畫。與宋辭容再往裡走，又是一片竹林，翠綠掩映間可以聽到人聲。

　　直到看見了人。

　　宋辭容上前去和管莫争說話：“爸，我把鳳小姐接回來了。”

　　一群人坐在亭子裡，有男有女，鳳緻看見了先前見過的管莫争，還有參加《巅峰之味》的兩個大廚，一個姓易，一個姓蕭，但鳳緻一時還想不起他們的名字了。

　　也有很多年輕人在，管莫争見到宋辭容和鳳緻來，便點了點頭說：“人到齊了，那麼開始吧。”

　　鳳緻既然同意了參加比賽，也會盡可能地配合。

　　管莫争作為管家小園的主人，再一次說明了比賽的流程。

　　晚飯會在這景色優美的園子中用，但要想品嘗到管家人親自烹饪的菜肴，需要通過一個小考核。

　　管莫争說道：“我希望大家準備一個完美的水煮蛋。”

　　與鳳緻站在一起的大約有十個人，站在鳳緻左邊的年輕女孩兒二十歲左右，聽到管莫争的考題，輕笑了一聲。

　　“妹妹。”她旁邊的秋明出聲提醒。

　　秋清收斂了笑容，随後，目光望向鳳緻，若有所思。

　　十個人來到了一處廚房，外表看，這些房屋古色古香，沒想到裡面的現代廚具及設備一一俱全。

　　有足夠的地方供他們煮雞蛋。

　　管莫争也沒跟在一旁觀看，一切由他們準備。

　　秋清自從看到鳳緻後，就有些不快，小聲對一旁的堂哥吐槽道：“她就是赢了我們姑姑的鳳緻吧？”

　　秋清與秋明做為秋家的小輩，年紀輕輕，廚藝上的造詣超乎同輩人，他們也沒少受姑姑秋淑月的指點，烹饪菜肴，也有自己獨到的見解。

　　本以為自己的姑姑可以橫掃《巅峰之味》這種節目的，沒想到半路殺出個程咬金，秋清對于這個鳳緻很是不滿，在知道姑姑和她平手後，就補了先前的節目，也許是先入為主，覺得這個鳳緻哪裡都不順眼。

　　這次還要和她一起比賽，秋清有些憤懑，覺得自己的層次都被拉低了。

　　“難不成還真的有點本事？”秋清繼續對堂哥秋明道：“我還以為她砸錢了呢。”

　　姑姑沒赢，絕對是黑幕！這個想法在秋清的心中根深蒂固。

　　秋明大秋清兩歲，而為人也成熟一些，幾次三番提醒她要少說話，多做事。

　　水煮蛋，幾乎人人都會煮的東西是這次小考核的内容，衆人也都理解，覺得管莫争這題太簡單，也是不想讓他們白來一趟。

　　對于水煮蛋究竟要怎麼煮，廚師們也都知道。

　　方法衆多，有人說在滾水裡煮三分鐘，有人說冷水下鍋煮九分鐘就能呈現出完美的溏心蛋，秋清與秋明的方法也都差不多，将雞蛋洗幹淨放入冷水中開火煮，與此同時開始倒計時。

　　鳳緻也用了冷水下鍋，大火把水煮開，随後就将鍋離火了。

　　倒計時六分鐘後，她的水煮蛋就做好了。

　　鳳緻看了一眼，與自己同做水煮蛋的有其餘九位廚師，大多看起來很年輕，這其中隻有一位女孩兒。

　　水煮蛋做好後，管莫争和其餘幾個人都進來開始品嘗。

　　敲開鳳緻的雞蛋，蛋白滑嫩，蛋黃半熟，可以流淌出來，由于雞蛋也是新鮮無菌蛋，風味十分奇妙。蛋黃可以蘸着吃，也可以品嘗這種溫熱的美妙滋味。管莫争嘗後便對鳳緻笑了一下，讓人帶她去觀山台。

　　觀山台上有個很大的亭子，位于池塘邊上，從台上望去，可以看到假山不同模樣。鳳緻等了一會兒，人也都陸續到了，她算了一下，現在把她包含在内，也隻剩下八位參加水煮蛋考核的廚師了。

　　那也就是說還有兩位是不合格的……

　　連晚飯都吃不上，就打道回府了。

　　“……”鳳緻不禁在心裡感歎，管家真的有點兒嚴格。

　　作為鳳緻的助理，顧蘿莉也坐在她的右手邊，很快地，管莫争就回來了，說是開始上菜。

　　每個人是一套小桌案，布菜的人們很快就把鳳緻面前的石案擺好了。并沒有一股腦擺了太多菜，也沒有擺太少，而且碗碟擺放位置也都是計算過似的。

　　鳳緻最先看到面前的一小碟蝦仁，開起來白白嫩嫩的，她夾了一塊兒放入口，清淡的茶香與雞油香味兒混合，蝦仁鮮嫩無比，火候把握得極佳，鮮蝦仁不用過多的調料烹調，本身就很鮮甜，鳳緻看着還有别的菜，也不好意思把蝦仁都吃光，隻能忍痛放下手中的筷子，喝起小碗中的湯。

　　“這是什麼湯啊？”一旁的顧蘿莉已經喝了好幾口，眼睛都快放光了。

　　由于整個晚餐的氣氛也都很輕松，可以随意交談，鳳緻便也道：“等我嘗一嘗。”

　　湯盅裡，白色的湯毫無雜質，上面漂浮着純白色的菜，鳳緻嘗了一口，菜十分脆嫩，鳳緻對這種菜也有幾分了解，眼下嘗了後便可以确認，說道：“是奶湯蒲菜。”

　　乳白色的奶糖熬起來頗費功夫，用富含脂肪的魚熬湯，湯色愈接近乳白。蒲菜從古代起便是珍貴的菜肴了，又叫蒲筍，水生草本植物，暮春出生，取嫩根食用，與奶湯搭配，更顯其鮮，清淡，味美。

　　再後來就是些魚肉，味道也愈發重起來，配菜都是時令蔬菜，擺盤也都十分講究，可以在現代品嘗到這些菜，不免讓鳳緻回想起當年她吃過的禦膳。

　　規格雖有降低，但菜肴的标準是不變的，并且随着時間的發展，經過了曆史沉澱，這些她平常想吃也吃不到，隻在皇帝賜宴時吃過的佳肴再一次呈現在面前。

　　宋辭容也在這個亭子裡，而他嘗到這些菜後的神情卻不太好，并且已經開始不停地喝悶酒。

　　鳳緻本着喝酒誤事的原則，也隻嘗了一小口，溫熱的黃酒溫度正好，裡面還加了些蜂蜜，入口順滑，酒香裹挾唇齒，不肯輕易散去。

　　總之這一頓飯鳳緻是吃得很滿足，飯後的甜點也是消食解膩的山楂糕，與她做的相比，還真的不相上下。

　　恐怕接下來要有一場硬仗要打了。

　　另一邊，顧蘿莉有保護鳳緻的任務在身，所以滴酒未沾，晚上，管莫争為鳳緻和其餘廚師準備了别院房間，鳳緻和顧蘿莉睡在一起。

　　第二天一早，是可以準備做菜的時間了，因為很多菜是講究工夫的，炖上個一兩天也是有可能的，管莫争說了，廚房随便他們用，兩天後的中午要準備好一道菜，依據這一道菜決定去留。

　　這不是正式的和其他國家大廚之間的比賽，而是相當于中國隊選拔賽，由四大世家決定到最後留下誰，與世家選好的廚師隊伍一起參與到國際美食大賽的比拼中。

　　而且，管莫争還提前聲明：“我們四家中的幾個小輩也會參與到這次考核之中，但最後究竟誰可以留下，一切靠菜肴說話。我們挑選出的專業評委組絕不會偏私，若各位有質疑這場考核是否能保證公平的，那麼現在也請自便，這次秘密的小型考核不是為了其他，隻是讓我們國家的隊伍有更多的勝算罷了。至于我義子宋辭容，因為觸犯了家規，所以并沒有機會參加考核。”

　　鳳緻聽罷，看了管莫争一旁的男人一眼。

　　宋辭容一臉灰敗神色，不甘心地望向其他人，随後将目光移到她身上。