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第二十一章 普洱梅子焗風鳝

重生之食全酒美 芝士肉卷 2894 2024-01-31 01:09

  胡菜菜睜開眼又是中午十二點,懶洋洋地出門去取了快遞,回來後,她就覺得自己似乎忘了什麼事。

  “啊?吃飯!”

  她猛地一拍腦門想起來了,昨天她可付了一半定金,訂了酒香人家的單人套餐。

  手機上隻有快遞短信,沒有其他的信息,胡菜菜想起訂好的時間是下午一點,就松了一口氣。洗漱了一番,打開電腦看了眼是否有新工作,等到時間要到了,才提着垃圾袋下樓。

  走了沒幾分鐘就到了地方。接待的還是昨天的漂亮小姐姐,見胡菜菜來了,就将她迎上了二樓,說道:“鳳師傅為您訂好了包廂,請上205。”

  胡菜菜很茫然,找到了205後推門而進,小包廂裡裝潢不錯,也沒什麼特殊的氣味。她坐到座位上拿出手機刷微博,服務生很快進來,問是否現在上菜。

  胡菜菜點了頭。

  菜很快就全上來了,服務員在上菜時會簡單地報菜名,随後遞上了一疊手冊。

  “女士,這是我們後廚鳳師傅為您定制的個人手冊。裡面包含套餐的所有菜式,後面寫了詳細的功效,以及對您日後飲食方面的建議。”

  個人手冊嗎?

  胡菜菜驚訝極了。

  最近幾年,随着人民的生活水平提高,人們對于美食的追求也日趨完美,不再秉持着“吃飽就可以”的觀念。

  各種美食大賽層出不窮,大型的國際賽事也不乏中國廚師參賽的身影。在國内,美食流派界限不再明顯,廚師們都已融會貫通。

  而且,随着美食業的發展,以藥膳為主打的餐廳也如雨後春筍冒了出來。

  不過由于各種因素所限,行業規則并未完善,因此這些藥膳餐廳大多都隻是用噱頭吸人眼球,胡菜菜沒想過自己本着“有錢了想揮霍一下”的精神訂的藥膳套餐會如此貼心,還為她準備了手冊。

  她粗略地翻看了一下,前面第一頁是她的基本情況和診斷,說她是“肝木之病”,在中醫裡稱為“郁症”。痰濕困脾,食欲不振,七情失制,五髒失調。因為不良生活習性導緻的代謝障礙,緻使身體肥胖水腫。

  胡菜菜看得有些羞恥,急忙把注意力放在了面前的菜。

  掀開蓋一看,盤子裡放着切成小塊的菜,胡菜菜和手冊對比了一下,這道菜叫普洱梅子焗風鳝。

  鳝魚诶……

  她皺了皺眉,記得自己隻在小時候吃過,不知道這道菜的口感怎麼樣。

  忐忑地夾起一塊放到嘴裡,表皮酥脆,濃濃的鮮香化開,茶葉與梅子的味道相得益彰,清香裹挾着鮮嫩的鳝魚肉蠻橫侵占口腔,鳝魚處理得十分幹淨,口感與小時候她嘗過的什麼紅燒鳝魚段完全不同。

  胡菜菜平常愛吃濃郁鮮香的肉和油炸食品,可這一次,她卻完全被這道清新的鳝魚所征服。

  一個人在安靜的包廂裡,安全感十足。又有滿桌美食在前,胡菜菜看到旁邊的一套酒具,淡玉色冰裂紋酒杯薄而通透,她伸手拿起酒壺往裡倒酒,酒香撲鼻而來,周圍彌漫着甜菊的香氣。

  酒液近乎金黃,陽光下泛着金色的細碎光芒,清澈見底無雜質。胡菜菜嘗了一口,冰涼的酒順滑地進入喉嚨,回味都是甘甜,細品之下,菊花的甜澀一絲絲蔓延開來,閉上眼仿佛就躺在了大片的菊花園中,陽光柔和,周圍有一汪泉水,攜着花香的風淡淡吹拂過,整個人變得閑适而安逸。

  采菊東籬,煎茶西籬,陰霾漸漸散去,剝開沉重的濃霧,人生變得豐富而多姿。

  主菜是莴筍雞腿菇和幹貝冬瓜盞,湯品有紅小豆鲫魚湯,點心是茶香系列,茶凍冰涼可口,精緻的普洱糯米餅亦是滿滿的幽香。

  這一餐的量雖然大,但由于葷素搭配豐富,胡菜菜很快就吃飽了。酒勁有些發揮出來,她喝着喝着,幹脆就趴在桌上痛哭了起來。

  她失戀已經幾個月了,但仿佛就在昨天似的。她情真意切愛過的男孩兒不耐煩地對她說,他累了。

  胡菜菜追問原因,他終于說了出來。

  “非要逼我說真話是嗎?”愛過的人變得面目可憎,用陌生的眼神打量着她:“你看看你現在每天就知道吃吃睡睡你是豬嗎?豬都沒你胖!你去菜市場看看那些豬腿,你一個大腿都頂人家四個!每天動不動就發脾氣,咋地你以為你是王母娘娘啊?剛認識你的時候你多重,現在你多少斤你自己不上稱啊?成天就知道吃吃吃,還喪得不行,和你在一起我真是太累了,你放了我吧好不好,啊?王母娘娘?”

  那些刺耳的話就在耳邊三百六十度無死角循環播放,胡菜菜難過極了,她也知道,她那前男友是因為和别的女孩兒在一起了,事實上她都被戴了半年綠帽子!

  死肥豬、八婆……傷人的話說出口毫不留情,而胡菜菜自那之後更是不再出門,每天靠外賣過活,醒了就吃吃了就睡半夜起來工作,一晃這麼久過去了,她吃到了世上還有這麼好吃的飯菜,還有這麼好喝的酒,她後悔極了。

  為什麼要為那人渣痛苦這麼久?

  難道被狗男女傷害了從此就一蹶不振嗎?

  那些嘲笑她的人過得都比她好,而自己隻能一直這樣頹廢下去,當一個宅在家裡的死胖子嗎?

  不。

  不能。

  胡菜菜再也不顧形象放聲大哭起來,索性這裡也沒有其他人。她哭了好一陣子,擦幹淚時突然覺得自己鬥志滿滿,紅着眼睛就出去要找服務員。

  結果門口的是昨天那個年輕的師傅,胡菜菜眨了眨眼,忙請她進來。

  鳳緻也是聽她哭得差不多了才想敲門進來,她坐在胡菜菜身邊為她又講了一遍她現在的情況,告訴她自己這些菜譜制定遵循的是健脾化濕、滋養肝腎的原則,而這酒是甜菊酒,除了套餐裡包含的一壺,會免費贈給她一壇。

  “謝謝。”剛哭完的胡菜菜還有些羞恥。

  鳳緻笑了笑:“隻要你按照我手冊上的建議合理配餐,調整作息,每天适當運動,很快就會瘦下來的。”

  手冊上好像是寫了菜譜,但胡菜菜考慮了一下,便道:“我不想自己做,我可以在這辦你說的VIP卡嗎?”

  “可以呀。”鳳緻笑了:“每天午飯在這裡吃,套餐内贈送你這些天要喝的藥酒。你是我的第一個面對面客人,所以我也會不定期贈送店内新上的酒水小樣。”

  從來沒有陌生人對胡菜菜這麼好過,三千塊錢對她來說雖然不是大數目,但是平白無故被人騙了也心疼。她隻是閃過那麼一絲質疑,心想以前也不是沒來過這裡吃飯,沒今天這麼好吃啊。

  而眼前的這個年輕的後廚師傅,真的值得相信嗎?

  不過胡菜菜更相信真心相待,對方對自己表達善意,她也很快就被俘獲了,把餘下的飯菜打包後,就在櫃台處辦理了VIP卡。

  “明天别忘了按時來吃飯呦!早上也要盡早起床!”鳳緻不忘殷勤叮囑。

  聽說了鳳緻辦出去一張VIP卡,陶大寶回來後明顯很興奮,問她收了多少錢。

  “三千呀。”鳳緻道:“三個月每天中午都在這吃飯。”

  “你!你你你!”陶大寶徹底震驚了。

  “啊啊啊啊啊你這是在做慈善嗎?别的我不知道,但我覺得你的單人套餐最低标準也是兩菜一湯吧,就這樣賣三千塊錢?還整整吃三個月?姑奶奶,您咋想的啊?”

  鳳緻卻不屑一顧:“我的客人我做主咯。”

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