董長生、沈建川下去後，王奇依舊坐在書房中，思考着北上的事情。

　　接下來，就是北上。

　　涉及到北上，卻不是一件輕松簡單的事情。

　　事情相對複雜。

　　王奇首先考慮的，是北上的吃食。雖說南陽如今有充足的糧食，可這時代的吃食，主要以蒸、煮為主，炒菜之類的，暫時就沒有。

　　王奇眼下也沒想過要弄出炒菜、火鍋等來，眼下還不合适，沒有充足的時間去弄。

　　王奇琢磨的吃食，是給百姓吃的。

　　這是最重要的。

　　王奇思考了一番後，頓時有了想法。

　　包子、饅頭！

　　這是最直接的兩樣吃食。

　　對普通的百姓來說，隻要能有填飽肚子的食物，那就足夠了。包子、饅頭是制作最簡單，也是性價比最高的，眼下把這兩樣食物發明出來，是最大的幫助。

　　足以滿足百姓不餓肚子的需求。

　　王奇想清楚後，當即就開始準備。這時代，已經有了面餅，是用小麥磨成粉後，調制烙餅的，這是最簡單的烙餅。

　　亦或是，混雜肉末，烙肉餅。

　　王奇直接往後廚去，把府上的廚子喊來。負責後院的廚子，名叫張氏，是個四十出頭的中年婦女，這是最新請來的。

　　張氏的男人，在軍中負責後勤。張氏的兒子，也是在軍中。一家人，極為牢靠，所以才會被朱善長安排到後院負責吃食。

　　張氏站在王奇的面前，心下惴惴不安，有些忐忑。

　　眼前的人是縣令。

　　更是整個南陽縣的掌控者。

　　王奇臉上帶着笑容，說道：“張姨，你拿些麥粉出來，我有食物要制作。我給你說怎麼做，你直接照做就是。”

　　“公子您這麼稱呼，折煞奴婢。”

　　張氏立刻就回答。

　　她快速取出小麥磨碎後的細粉，這是以石磨研磨的，再以竹篩剔除略粗的顆粒，最終隻剩下很細的麥粉，能用來烙餅，也能制作包子饅頭。

　　隻是張氏的動作，有些僵硬，甚至手都有些發抖。

　　面對着王奇很緊張。

　　王奇道：“張姨，不必緊張，我不是什麼洪水猛獸，你該怎麼做就怎麼做。”

　　“是，是！”

　　張氏見王奇還是這麼稱呼，也就不再多言。

　　老老實實照做就是。

　　王奇見面粉準備好，又讓張氏拿了溫水來，開始和面。溫水先加得多一點，再逐步一點點的加入，不斷的和面。

　　單單這一事情，就耗費了近小半個時辰。也就是張氏一直忙後廚的事情，才有這個體力。饒是如此，張氏和面結束，也有些發熱。

　　張氏把面團擱置在瓷土燒制的瓷缸内，道：“公子，現在怎麼辦呢？”

　　王奇說道：“你去拿一床幹淨的被子來，搭在瓷缸上。接下來開始發面，等這面團發酵完成，再進行下一步的制作。”

　　“是！”

　　張氏直接去安排。

　　如今的天氣已經是十二月，不像是夏季天氣炎熱，發面很快。冬天的氣溫低，發面速度慢，尤其瓷缸内的面團很多，不是輕松能完成的。

　　需要一定的時間。

　　王奇等張氏用被子蓋上瓷缸後，讓張氏去忙自己的事情，而王奇又把縣衙的木匠找來，做了一個簡單的蒸籠。

　　這事情，倒騰了半天就做好。

　　做好蒸籠後，洗刷幹淨，便晾在一旁。

　　王奇就不再管，去忙碌自己的事情。

　　翌日，清晨。

　　王奇早早把張氏喊來，帶着張氏往後廚去。因為這是王奇弄的，張氏一直沒看，如今和王奇一起，在王奇的命令下，張氏才取出了被子。

　　看着發漲的面團，張氏有些驚訝。

　　這情況，沒遇到過。

　　如今的面餅，都是直接和面，然後加入了水，是在粘稠狀态下的烙餅。

　　這和眼前的面團不一樣。

　　王奇看到發漲的面團，手摁了一下。一摁下去，面團就下陷，很是柔軟。

　　就王奇看，這面團發酵還是不錯的。

　　王奇吩咐道：“張姨，把面團全部拿出來，加入少許的面粉，重新揉面，最終面團不沾手，更是不粘瓷缸，極為柔軟。”

　　張氏點了點頭，就開始揉面。不多時，面團重新揉好。

　　王奇切下一塊面團下來，揉成長條狀，再切成了一塊一塊的饅頭造型。這一切做好，王奇把蒸籠取來，把一個一個切好的饅頭，擱在蒸籠上。

　　等鐵鍋内的水滾沸，把蒸籠擱在了鐵鍋上整。

　　随着水汽的蒸騰，熱氣進入蒸籠。

　　因為是第一次的實驗，王奇等了約莫半刻鐘多一點，才打開蒸籠蓋。當蒸籠蓋打開，白色煙霧散去的瞬間，張氏一看到，頓時瞪大了眼睛。

　　張氏身體都有些哆嗦，震驚道：“呀，怎麼這饅頭一下變大了這麼多。”

　　先前的饅頭面團，不過小半個拳頭大，如今的一個個饅頭，比拳頭大了許多。

　　膨脹了太多太多。

　　張氏未曾見過這情況，所以很是驚訝，覺得不可思議。

　　王奇看到後，臉上露出笑容。饅頭發漲這麼多，看樣子是成功了的，不過不知道味道如何？王奇取來筷子，夾起一個饅頭。

　　等饅頭稍冷了下來，便吃了一口。

　　入口柔軟，更有淡淡的一絲甘甜味道，很是好吃。

　　王奇道：“張姨，你試一試。”

　　張氏小心翼翼的夾起一個饅頭，她吃了一口，滄桑的臉上，多了一抹享受神情，感慨道：“公子，這食物太好吃了。味道甘甜，無比的柔軟，真真是太好吃了。”

　　王奇笑道：“好吃就好，這是我要制作的食物，名為饅頭。”

　　張氏道：“公子真是厲害。”

　　王奇當即道：“蘇烈！”

　　“在！”

　　蘇烈立刻湊了上來。

　　王奇吩咐道：“你去傳令，把諸葛豐、肖慶之、朱善長、夏侯虎都喊來。”

　　“是！”

　　蘇烈轉身就去通知。

　　王奇又吩咐張氏繼續蒸饅頭，昨天制作的蒸籠，不止是一屜蒸籠，足足有九屜蒸籠。眼下張氏可以源源不斷的把面團揉成條狀，不斷的切好放入蒸籠内。

　　時間一點點流逝，整好的饅頭越來越多。

　　不多時，諸葛豐、肖慶之等人都來了。一衆人雲集在後廚内，臉上的神情，都有着好奇和疑惑。

　　王奇把他們喊到後廚來做什麼？

　　諸葛豐直接道：“二弟，有什麼事情嗎？”

　　王奇道：“來，給你們吃一個新鮮的食物，我才制作出來的。”

　　他招了招手，張氏打開蒸籠。

　　熱氣蒸騰，露出了饅頭。

　　王奇擺手道：“來，各自都嘗一嘗我制作的饅頭。”

　　諸葛豐拿着筷子，夾起一個饅頭。他吃了一口後很是驚訝，又連續吃。一個饅頭，不一會兒就全部吃完了。

　　這一刻，諸葛豐也驚訝了。

　　饅頭太好吃了。

　　肖慶之、朱善長和夏侯虎吃完後，臉上各自都露出驚訝的神情。因為他們從未吃過這樣的饅頭，雖說饅頭簡單，味道别具一格，很是好吃。

　　諸葛豐道：“二弟，這是什麼饅頭？”

　　朱善長也問道：“主公，這饅頭是怎麼一回事呢？”

　　肖慶之則是啧啧稱贊。

　　至于夏侯虎，他雙眼放光，一個一個不斷吃，根本不說話。對他來說，這饅頭實在是好吃，熱氣騰騰的，軟糯可口，甘甜的味道，在舌尖味蕾上綻放，遠比什麼面餅好吃。

　　蘇烈也是和夏侯虎一樣，隻顧着吃饅頭了。

　　王奇笑着解釋道：“饅頭以小麥磨制的面粉制作，來，你們看張姨的制作就知道了。”

　　張氏便直接演示了一番。

　　朱善長看到了一小塊面團，經過蒸籠後，變成比拳頭還大的饅頭。他瞪大眼睛，更是一副不可思議的神情，說道：“這，這，這也太不可思議了啊！”

　　諸葛豐附和道：“簡直神乎其技。”

　　肖慶之道：“區區一點面團，能做成這麼大的一個饅頭。主公，如果用在軍隊中，用在百姓身上，百姓就能免于饑餓啊。”

　　朱善長再度道：“要知道稻米的米飯，亦或是稻米熬制的粥，也就那麼點。這饅頭，很是不錯，吃下去也能挨餓。這食物，對我們來說，實在太重要了。”

　　王奇臉上挂着笑容，道：“之所以發明饅頭，就是為了用在軍中，取代面餅。這一饅頭的制作很簡單，可以大規模的制作，然後供應給百姓和士兵。”

　　朱善長道：“主公英明！”

　　肖慶之也道：“公子英明！”

　　王奇笑了笑，說道：“事實上，還可以加入肉餡，制作包子。我制作的包子不怎麼好，但是，可以演示一下。”

　　諸葛豐眼中有些疑惑，問道：“二弟，包子又是什麼食物？”

　　朱善長、肖慶之也看向王奇。

　　眼中有好奇。

　　他們實在震驚，沒想到，王奇又弄了一種食物，讓人驚訝。

　　更是贊歎。

　　王奇太厲害了。