第88章做好吃的
晚上自然是趙松梅掌廚，她像模像樣的做過幾次飯之後，趙松柏對她也放心起來，雖然年紀小，可做出來的飯，竟是比他還好吃。
他倒也沒懷疑什麼，隻當是女孩子天生就會做這些事情，吃過了自家小妹做的飯，自然就看不上他這個大哥做的，不過心疼小妹，不敢讓她多做罷了。
如今趙松柏倒是松了口，允許她做飯，她也就有模有樣的将廚房一攤事管起來。
哥哥們買了骨頭，也買了肉，骨頭便宜兩文錢一斤，竟是跟菜一個價，不過因為上面沒有肉，買的人也很少，多數時候，那沒肉的骨頭是賣不出去的。
就像今兒個這骨頭，眼看午時都快過了，剩下的一堆骨頭無人問津，天氣又熱，放到晚上隻怕就臭了，賣肉的屠夫也是做熟門生意，那會把臭的東西賣給别人。
眼見兩小子去問價，索性一文錢一斤，降價一半，讓他們全買了，兩人算算價格，二十來斤骨頭，便宜一半，本就是來買骨頭的，多買一些還便宜，索性一口氣全買了回來。
肉倒沒有多買，隻買了五斤，就這樣也花了七十五文，十五文一斤的肉，人家說什麼也不願意便宜，兩人已經占過便宜，也不好再讨價還價。
二十來斤的骨頭，若是大冬天的倒是可以放一放，不過現在天氣熱，卻是存放不得，索性讓趙松林幫着清理幹淨，又将大塊的骨頭敲碎，全部放進了大鐵鍋裡，小火慢炖着。
五斤肉也全部收拾出來，這肉買得肥，大半是肥肉，小半瘦肉，這個時代，大家買肉的習慣，都是以肥為主，覺得肥的才是好肉，太瘦的肉，就覺得次一等。
趙松梅原本也不這樣認為的，不過久不見肉味，能見到點油腥，那都是十足的美味了，所以她現在也覺得肥肉比瘦肉好了。
雖然真讓她吃大塊的肥肉，估計也不一定能吃得下，不過用肥肉斂油來炒菜吃，那味道可就香了。
她如今也就是這麼做的，肥肉全部切下來，切成片，準備斂油，留着慢慢吃，瘦肉倒是可以用來跟幹豆角一起焖。
肥肉三斤左右，瘦肉也不過兩斤，兩斤肉也足夠他們兄妹幾個飽吃一餐了。
趙松梅安排着活兒，趙松林卻也幹得有勁，揮着刀子一個勁的捶骨頭，太大塊的骨頭，給敲小塊，炖的時候，才能将裡面的骨油給炖出來。
營養都炖進湯裡，炖好後既營養又美味。
趙松柏、趙松樹，兄弟兩個則是又去了地裡，因着今兒的菜幹賣得好，兩人也生出無限信心來，趁閑就又去地裡，将成熟的菜摘一輪下來，早點做成菜幹，就能多賣點錢出來。
兩人也細算過賬，新鮮的菜，賣再多，也趕不上賣菜幹所得，所以他們現在更傾向于，将新鮮的菜，做成菜幹來賣，兩人由此嘗到了甜頭，幹起活來自然更有勁。
趙松梅倒沒去理會他們的想法，今兒難得有肉有湯的，一門心思都在廚房裡搗弄，她原本就是一個吃貨的性子，這麼好幾個月下來，連點腥味都沒沾到，苦于家裡就是這樣的情況，她就是不想忍，也得忍着。
到現在終于有好吃的了，她又豈會不好好料理一番，就算不為賣弄自己的廚藝，隻為自個的口腹之欲，也要好好拾弄一番不是。
趙松材也沒閑着，将沙盤搬到了竈前，慢慢的往竈膛裡添着柴禾，得閑時就又在沙盤上寫幾畫。
那認真勁兒也就别說了，原本他也沒這麼勤奮的，不過是看到今兒賺了這些錢，離他的念想越來越近，所以他就覺得自個更得努力才對。
其他人看着，也都不說什麼，反正各人有各人的想法嘛，能實現最好，不能實現，那也因此努力過一場嘛。
不過趙松梅看來，他現在努力的方向是沒錯啦，家裡還屯着幾百斤的菜幹呢，若都賣出去，少說也能掙十來兩銀子，到時候拿出三兩來送他去私熟完全沒有問題。
所以現在努力點也好，進了學堂也能追上許多人的進度，甚至超過他們，她可是知道的，就趙松材這三天打魚兩天曬網的學習下來，竟比好一些坐在課室裡的學生，還要學得好呢。
這沒辦法，各自的智商問題嘛，趙松梅沾沾自喜的想到。
到了半下午時，骨頭湯漸漸散發出香味來，家裡做好吃的，趙松林自不會想着往外跑，聞着這味兒，竟是連廚房都不願意離開了。
活兒都幹得差不多，待在廚房也無事可幹，索性過去将趙松材給趕了出來，他自個坐在竈膛前，時不時的往竈裡添塊柴。
“小梅子，這味兒可真香，是不是快煮好了，咱們什麼時候可以開吃？”趙松林舔着嘴巴，一連串的問道。
“還差着火候呢，咱們要慢慢炖，炖得越久，才能把骨頭裡面的味道給炖出來，那樣炖出來的湯，才會越香越好喝。”趙松梅解釋道。
“還有這說法啊！我隻聽說老母雞要炖得越久，那肉才咬得動，可惜骨頭上連點肉也沒有，光喝湯也沒勁。”
“呵呵，雖然骨頭上沒肉，可這骨頭湯的味道，也是極好的，保證你到時候喝了一碗想二碗。”雖說材料不足，但骨頭本就是最好的材料，小火慢炖，就算什麼都不放，那味道也是十分鮮美的。
“好不好喝的，你說了可不算，得讓我嘗過了才知道究竟是好不好喝，呵呵，小梅子，現在這湯也差不多了吧，要不你先裝一碗給我喝一下，嘗個味兒呗。”趙松林涎笑着道。
趙松梅一聽他這話，一時有種哭笑不得的感覺，說這麼一大通話，其實就是饞的，無奈道：“好吧，先給你嘗嘗，不過先說好，隻能先喝一碗，其他的等炖好再喝啊！”
“行行行，一碗就一碗。”趙松林也高興起來。
趙松梅搖頭失笑，八歲的年紀，其實也隻是一個孩子，就算他的力氣能比得上一個成年人，甚至超過一般的成年人，但依然改變不了他還是一個孩子的事實。
揭開鍋蓋，給裝了半碗湯，随即又夾了兩塊骨頭出來讓他啃，雖然骨頭上沒有肉，但骨頭本身吸着也挺有味兒。
趙松林滿臉是笑的接過來，迫不及待的說道：“那我就先嘗嘗味兒啊！”