林風在草魚身上切了個井字,方便入味,又從案桌上找到鹽,把鹽塗抹到草魚身上。突然發現廚房好像沒有白酒,扭頭問道:“二小姐,府裡有白酒嗎?”
“白酒?”二小姐奇怪的看向林風,雖然不明白他要白酒做什麼,但還是跑到福伯面前找他要來一壇白酒。
福伯是府裡的管家,府裡的大小事務都由他管理,平時也喜歡私藏一些白酒。
二小姐嬌小的身軀抱着一壇塵封已久的白酒一搖一晃地走進廚房,林風此時正在調制醬料,看見二小姐這番姿态,頓時笑得差點背過氣。
這引起了二小姐極度不滿,嗔怒道:“笑什麼笑!還不快點接住酒壇!”說着,她抱着酒壇向林風走去,酒壇随時都有可能掉落。
林風急忙放下手裡的勺子,接過二小姐手上的酒壇。酒壇出人意料竟有三十多斤,難怪會把她累的嬌喘噓噓。
偶然間,林風看見她粉嫩的小手上勒出了幾道黑印,習慣性的從旁邊取過毛巾,擺濕,拿起她的小手輕輕擦拭。
“你……”二小姐沒想到林風如此大膽,竟然敢抓她的手,羞憤道:“你個登徒子!”
“哎!”林風忘了這不是現代,急忙擺手解釋道:“二小姐不要誤會,在下隻是見您手髒了,幫您擦掉而已,并無别的用意。”
二小姐見林風好像真的沒有不良居心,也不再追究這個問題。
“那現在酒也有了,你是不是該繼續了?”
“是!”林風見她不追究責任,急忙把酒壇揭開,用木勺從裡面舀出一勺白酒淋在草魚上面。
草魚身上的魚腥味驟然間消失不見,取而代之的是一股醇厚的酒味。
林風把魚先放到一邊,端起剛才沒有做完的醬料繼續調制。醬料呈黑紅色,裡面添加了醬油、醋、糖、鹽和白酒。他先把切好的蔥、姜、蒜一起扔進鍋中,待炒好時把調好的醬料一起倒入,再加了兩勺水,最後把腌制好的草魚放入鍋中焖煮。
做完這一切,林風擦了擦汗。
“林風!”二小姐搓着手迫不及待道:“這個什麼時候能好?”
林風此時正在可勁的往火爐裡加柴,紅燒草魚需要的溫度有點高,也不知道這爐子能不能達到那溫度。
聽到二小姐問話,他估算了一下,如果照着這個火勢下去……
“大約一個小時吧!”
二小姐聽不懂他說的話。
“小時?”
“一個小時是多久?”
“呃!”林風心道原來這個時代還沒有小時這個計時單位啊!
“就是半個時辰!”(一個時辰等于兩個小時。)
此時已經到了午時,二小姐的肚子有些空虛了,聽到還有半個時辰,頓時有種崩潰的感覺。摸着平坦的小腹道:“我現在就要吃東西!你還會做什麼随便做點吧!”
林風好不容易歇一會,又被她給拉起來幹活,要知道他早上也沒有吃東西。但是,他現在已經是半個雨家家丁,怎麼也要先讨好小姐。
于是,他拖着疲倦的身體給二小姐煎了一個荷包蛋充饑。
二小姐看着半生不熟的荷包蛋,有些惡心的感覺。
“這沒熟吧!能吃嗎?”
“能吃呀!”林風有種奇怪的感覺,這裡的人好像很好糊弄。
“這荷包蛋很有營養,吃了可以美白,你放心吃吧!”
二小姐勉強的吃掉了這個荷包蛋,覺得口感很不錯,竟然比熟的雞蛋還要好吃。對林風态度也好了很多,之前的羞憤早就抛到九霄雲外了。
“林風,這紅燒草魚好了嗎?”
“額!”小姑奶奶,你可不要為難我了,你們這火就是半個時辰都不一定能熟。
“快好了,你在等一會吧!”
林風蹲到火爐邊繼續往裡面加柴,火越來越旺。他拿起扇子使勁扇風,忽然,爐子裡竄出一道火焰噴到他臉上。他自認為潇灑的頭發差點被點着,急忙從旁邊取來一瓢水澆到頭上。
二小姐看着林風滑稽的樣子,被逗的咯咯直笑,腰都直不起來了。
鍋裡冒着一圈圈蒸汽,裡面的水嘩嘩作響,廚房裡隐隐約約能聞到香味。
二小姐迫不及待地揭開鍋蓋,一股熱浪襲面而來,吹的她額頭上的劉海飄了起來,用手理理鬓發,從旁邊拿起筷子夾了一小塊魚肉。
魚肉入口爽滑,芳香的氣味回蕩在嘴裡,讓她一陣陶醉,仿佛進入夢幻一般。
林風站在一旁看着二小姐,感覺她好像什麼都沒吃過似得,吃一個紅燒草魚都津津有味。不過,這也證明了自己的技藝高超。
“林風,你快點把魚呈出來,我要端給姐姐嘗嘗。說不定她一高興你就直接晉升高級家丁了!”二小姐有些向往的說道:“這樣,以後你就可以不用幹活,隻給我做飯了。”
“呃!”林風聽到二小姐前面的話心裡還有些高興,畢竟高級家丁比低級家丁混的好,但是每天給你做飯,你把我當成保姆了啊!但此時他也沒有辦法,隻希望大小姐不喜歡吃紅燒草魚吧!
他把魚盛到盤子裡,故意把擺放的樣子做難看些。
二小姐帶着林風來到書房,此時雨凝正在裡面看書,突然看到妹妹闖了進來,不禁眉頭皺了皺,自己都跟她說過多少遍了,沒事的時候不要來書房找她。
“燦怡!你來做什麼?”雨凝疑惑的問道,她進來都會大喊大叫,少有像今天這麼安靜的時候。
“姐姐,我給你帶好東西來了!”說着,她拍了拍手讓林風進來,高興的把案桌上的書給挪到一邊。
林風把盤子放到桌子上,像個服務員一樣站到一邊。
“燦怡,你們這是幹什麼?”雨凝奇怪的看着眼前陌生的男子道:“好像他不是咱們府上的人吧!”
雨凝平時記性很好,自己府上的人都記得清楚,此時的林風她從來沒有見過,而且他竟然還穿如此破舊,讓人實在是生不出好感。
“哦!”雨燦怡介紹道:“這是林風,今天第一個通過考核的人。”
“難怪沒有見過。”雨凝恍然大悟,今天是府上招收家丁的日子,怪不得他能進府。