宴會繼續進行,司馬衷見他們都有些拘謹,于是笑道:“諸位覺得這道韭菜雞蛋味道如何?”
“韭菜與普通的雞蛋相結合,竟能有此滋味,實在是道好菜。”司馬亮也是皇族之人,受到的壓力最小,所以剛才也不像石崇王恺那樣難受,吃了大半盤子菜,搖頭晃腦地說道。
“韭菜這麼做才算是物盡其用,我這一盤都吃得一根不剩,像石崇那樣做成韭菜末,真是浪費。”王恺見司馬衷沒有生氣,也跟着拍馬屁道,不過這次說得倒是比較真的,因為禦膳房做的菜确實很好吃,隻是說道最後就忍不住數落起石崇來。
石崇看着自己帶來的韭菜末,也是欲哭無淚,他倒是也想切成司馬衷那種韭菜段,可是那樣一來不就暴露了嘛,麥苗畢竟不是真正的韭菜,一段段的麥苗,肯定會被人看出來。
“石卿的韭菜末也不錯,隻是做法有些不對,朕給你加點料,諸位再嘗嘗。”司馬衷看他一臉尴尬,就知道他在想什麼,想着他也是跟随自己的元老,于是出口圓場道。
石崇做出的假韭菜就是為了秀他能在冬日裡弄來綠菜,至于做法,實在是讓人不敢恭維,焯水撒鹽涼拌,又沒有辣椒,能比韭菜炒雞蛋好吃才是怪事。
差宮女拍兩個蒜瓣,又滴了幾滴香油,再拌上一勺豆豉,那幾碟顔色有些暗淡的假韭菜立馬變了個樣,深綠色點綴着點點白粒,韭菜汁和蒜末兩種不同的辛辣,讓它更有滋味。
香油不僅增添了香氣,還把蔫了的菜末滋潤了一遍,鮮亮的色澤,加上豆豉的醇香味濃,這才是真正的飯前開胃菜。
“簡單的幾種調料便讓這盤韭菜末,與之前味道有了如此差别,實在是點睛之筆啊。”王濟吃過加了調料的韭菜末,搖頭晃腦說道,雖然沒有韭菜雞蛋好吃,但作為一道涼菜,還是有可取之處的。
“陛下大才,菜在陛下手中才能成為佳肴,臣實在不能比。”石崇擦了擦汗,對司馬衷拱手謝道。
“哈哈,諸位難道不想知道剩下的盤中有何菜嗎?”司馬衷見一盤韭菜雞蛋就讓他們這麼追捧,笑着指了指其它的盤子鍋子。
“臣等實在不知,請陛下明示。”幾人互相看了看,拱手道。
“嗯,全都打開。”司馬衷揮了揮手,宮女便揭開了所有的蓋子,室内溫度不低,所以聊了這麼久,盤中菜肴也沒有浸油,有的還冒着熱氣。
一盤小蔥炒豆芽,一盤清炒菘菜丫,一碟涼拌蔓菁,一盤幹扁豆扣肉,還有一鼎撒了蒜苗的鮮萊菔炖羊排。
幾道平日裡常見的蔬菜,卻讓衆人見了鬼似的倒吸一口涼氣,這可不是一盤韭菜那麼簡單,幾乎其他季節的蔬菜都上了餐桌,這絕不是偶然,說明皇帝确實能夠在這大雪飄飛的嚴冬種出蔬菜,至少是有了得到蔬菜的渠道。
幾人也不說話,更顧不上什麼禮儀,紛紛動起了筷子,從炒豆芽到炖蘿蔔,每一種蔬菜都嘗了個遍,就連扣肉裡的幹扁豆都不放過。
“宮裡竟然有這麼多的蔬菜,真是深藏不露,我王恺算是長了見識。”王恺放下了筷子,歎服道。
“我石崇自認為是天下最富,無時無刻不想炫耀家資,當初宴請先帝時都不曾收斂,如今才知道皇室财力之雄厚,隻不過是不與我這樣的俗人計較罷了。剛才石某還口出狂言,任有億萬家财也别想吃到綠菜,現在看來石某亦在其中,徒有錢财,卻不如陛下各種奇思,陛下夏日飲冰冬日吃菜,方為真正的享受。思之以往,頓覺石某如跳梁小醜一般,讓陛下和諸位見笑了。”
石崇端起酒杯,有些怅然地說道,一口飲盡,仿佛有些明悟。
“石卿不必難過,冬日種菜雖說有些麻煩,可朕依然是做到了,朕有了好處,何曾忘記過你們?這樣吧,諸位卿家想要吃些綠菜,來皇莊購買就是了,不需要八百貫,成本價三十貫一斤,讓你們也享受享受朕的研究成果,如何?”司馬衷冠冕堂皇地說着,做出一副有福同享的老大模樣,心裡想的卻是這群土鼈不宰白不宰。
“陛下所言當真?我們也能賣到綠菜,還隻要三十貫一斤?”石崇等人眼睛亮了,三十貫雖然不少,可對于他們這些人來說,也隻是一天的飯錢罷了,就連何邵何老夫子每天都能在吃上面花費二十貫,冬日裡每天來一斤綠菜,還不至于讓他們心疼。
“沒錯,三十貫一斤,不過冬季菜産量不高,所以每日每戶限量五斤,需要的話就派人來皇莊商量吧。”司馬衷看着衆人的反應,喝了杯酒說道。
三十貫也就是三萬錢,是不是要的有點少?看來這群家夥對享受生活還真是毫不吝啬,不過這個價格也有好處,不至于太貴了,他們吃幾頓就不來了,兩三個月的時間可得細水長流。
“陛下真是聖明天子,無論是辦鐵廠還是開茶道都帶上我等,沒忘了我們這些老臣,現在有了美食也會給予方便,此中情義實在讓我等感激涕零,縱是萬死,也難報陛下恩情。”司馬亮噎着淚花說道,其他人也都跟着附和。
向來是皇室獨占鳌頭,把大部分利益攔為己有,以至于朝臣都與之作對,不管别人怎麼說,司馬衷對他們還是很好的,他知道一個人吃獨食是不會長久的,哪怕是仗着身份尊貴,時間長了别人也會心生不滿,離心離德便成了必然。
有舍才有得,自己吃肉給别人留點湯,就能收攏人心,何樂而不為呢?鐵廠和茶道肯定是個賺錢的大頭,隻有皇室肯定吃不完,帶上這群有錢的土大戶就當融資了。
何況皇室本就是最頂尖的貴族,帶着大家一起發财才是正道,否則就和後世某朝一樣,官員集體上奏要求海禁,不讓我們參與,那大家都窩在家裡種地好了。