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第六十五章 江鎮的美味

江南戰地 樸泉 6006 2024-01-31 01:13

  帝國紀年1012年2月29日,冬去春來。

  夏龍和顔平離開戚州正好一個月,第六軍和戚州已經漸漸接受了夏龍叛逃的事實。
作為第六軍野戰部隊的最高長官,夏龍的确對于第六軍的防務是了如指掌,去了江鎮沒有多久,江鎮和丹陽就派出了兩個團的兵力突然襲擊了皇堂據點。
106團被打的非常被動,幾乎沒有做出太多的抵抗就全線撤出了皇堂,僞軍兩個團用了不到兩個小時的時間,就輕而易舉的重新奪回了皇堂。

  當然,我相信如果不是申銀在開戰前三天調走第一炮營,交火一個小時後下令放棄皇堂的話,僞軍這場仗絕對沒有這麼容易,可以說為了配合夏龍的行動劉文真的是下了大的籌碼,除了關防印,皇堂的輕易失守也是證明夏龍投誠決心的一份大禮。

  所以,當我和王三炮踏進從小黃山西側下山,一路進入江鎮地界的時候,僞整編十九師中将副師長夏龍的大名,也算是有所耳聞了。

  兩人一路上也不着急,邊走邊聊,細心觀察,恰好壓在日落城門關閉前到達了江鎮的南城門口。
其實這個也算是我們兩個故意為之,一般在關閉城門前,崗哨士兵都會有些不耐煩,着急關門下崗,對進城人員的逐個搜查也會草率的多,胡亂摸摸就過去了,這樣我們兩個進城便可以少了不少的麻煩。
畢竟心裡還是有點忐忑的,這就是做賊心虛的道理吧。

  可是,我們想錯了,江鎮的城門口除了僞軍,居然還有四個日本士兵,而且即使是天已經開始昏暗,對于每一個人的搜查都非常的仔細,尤其是對于青壯男丁更是每個都盤查很長時間。

  “媽的,日本人訓練過的就是不同,這守城的謹慎程度,比我們要強很多。
”王三炮有點着急,恨恨的跺了一下腳,“這下,咱們的家夥可能得扔掉。

  “隻能這樣了。
”我從腰裡掏出手槍塞給王三炮,“三炮,去找個地方埋了,我到前面的茶攤等你。

  “好!
”三炮拿了家夥,轉身往旁邊的林子裡去了。
我把背在身上的包袱解了下來,挎在手臂上,晃晃悠悠的走到了茶攤前的桌子旁邊坐下。

  “這位客官,小攤要收了,城門要關,咱得趕快回去。
”攤主是個中年漢子,大約40歲左右,笑嘻嘻的過來打招呼。

  “這位哥哥,我和我表弟趕了一天的路,這家夥鬧肚子,去那邊林子方便,我就在這裡等他一下,喝完茶,你放心不耽誤你收攤,就喝一碗茶,大不了你的這個攤子,我幫你一起收,我們兄弟兩個别的沒有,力氣還是不缺的。
”說着我掏出了一塊大洋輕輕的扔給了那漢子。

  “一碗茶,一毛,用不着這麼多,哈哈!
”那漢子笑的很憨厚,随手又把大洋扔還給了我,“今天我孩子不舒服,老婆在家照顧孩子沒過來搭手,也是老天開眼,碰見你們兩大小夥子,你要是真幫我收攤,這幾碗茶我還是請得起的。
”一邊說着,一邊從壺裡倒了一碗茶水端到了我的面前。

  “那敢情好!
我就多謝大哥了!
”我趕忙站起來雙手接過茶碗咕嘟咕嘟的喝了起來,也确實是又渴又餓,這平時不怎麼待見的大麥茶喝起來還真的蠻香的。

  “好了,妥了!
”王三炮颠颠的跑了過來,咣當一下坐在了我邊上,搶過我手中的茶碗,把剩下的小半碗水倒進了嘴裡,“走吧。

  “大哥,你看,我表弟壯實吧!
”我一拳打在王三炮的兇脯上,然後一把搭着他的肩膀,“我們兩個喝了你的茶,現在就幫你收攤。
”說話的同時,搭着肩膀的手暗暗的用力一抓。

  “那是,我這個粗人就是幹力氣活的。
”王三炮立刻領會了我的意思,抄起身邊的闆凳就往攤主的驢車上擺,“今天我們負責送你到家為止,哈哈!

  三個男人幹活速度非常的快,我們兩個在攤主的指揮下,沒幾分鐘就把東西全部裝上了驢車,并幫着蓋上油布,用麻繩在四邊都系好。
那攤主顯得非常的高興,邀請我們坐上他的驢車,晃晃蕩蕩的往城門走去,我坐在驢車的右側,乘着攤主不注意,把我這一邊的麻繩又解開了,然後系在了最下面的闆凳腿上。

  “老茶兒,你快點,就等着你了。
”驢車離着城門還有30米左右的時候,守城的士兵就開始喊了起來,看起來和這攤主非常的熟悉。

  “來了,來了!
”老茶兒揮了揮手,在驢子的屁股上重重的拍了一巴掌,那驢子也是習慣了,還是那個速度,依舊沒有任何的改編。

  “你個老茶兒,每天喝你兩碗茶,中午吃你一碗鍋蓋面,我可沒欠你的啊,都是特意為你留的門。
”為首的一個士兵看來是和他熟悉的,過來很親熱的說着。

  “那是,那是!
朱老大,我今天也是老婆沒來,得虧兩個趕路的小兄弟,幫我的忙,不然,還不知道磨蹭到什麼時候呢。
”老茶兒笑道。

  “呵呵,那我還得謝謝二位了。
”那朱老大一雙三角眼烏溜溜的看着我,又看看王三炮,似乎總覺得我們兩個有什麼不對,“二位面生的很麼。

  “這位老總,我從小在江鎮長大的,但是不是在城裡,我住在谏壁鎮,這是我的表弟,從錫城來。
”我操着一口江鎮方言笑嘻嘻的說着。

  “嗯,聽口音是有點谏壁的味道,你呢,錫城來的?
會錫城話?
”朱老大轉向了王三炮。

  “我是錫城人,錫城要塞的羅藝還和我沾點親戚呢,不過太遠了,呵呵。
”王三炮的錫城話那是自然很标準的。

  “嗯,聽起來是那麼回事情,兩位來江鎮做什麼的?
”朱老大确實謹慎,天黑到這個份上還問的這麼細,連邊上的四個日本士兵都已經收了槍械準備回城了。

  “我們是現在就是跑單幫的,除了有點力氣,什麼都沒有,這江鎮、戚州、錫城地界不太平,種地都不安生,所以我們兩個琢磨着湊了點盤纏,想來江鎮城裡看看有什麼活計可以做,如果再沒有,我們就繼續過江去江都,再不行,再往北,樹挪死人挪活不是,呵呵!

  “這樣啊!
”朱老大将信将疑的點了點頭,“江鎮地界小,估計你們找不到什麼活計,願不願意當兵啊!

  “老爺,你就饒了我吧。
”我還沒說話,旁邊的王三炮哇的居然哭了起來,“您别看我有力氣,我自小就怕聽見槍響,槍一響就尿褲子,您可千萬别抓我去當兵啊,我跑出來就是怕我那個遠方親戚好事不叫我,當兵的事情總是惦記我啊。
”一邊哭叫着,兩隻手還怕怕的拍在驢車的幫子上,拍的車子嗡嗡的抖着。

  那朱老大還想再開口,我乘着王三炮拍車子的同時,偷偷的把剛才系在椅子腿上的繩子一拉,那一車子桌子闆頂,茶壺什麼的,都嘩啦一下啊從車子倒下了一半,我輕輕的用身子擋住了老茶兒的茶碗櫃子,那些個茶碗什麼的倒是沒有摔碎的。

  “啊喲,怎麼倒下來了!
”老茶兒忙從驢車前跑了過來,“小兄弟,沒壓着你把,幸虧你幫我扛着碗櫥,不然就碎了一地了。
”說着便俯下身子把地上的桌椅從新往驢車上擺放,我和三炮也不做聲,也幫老茶兒重新的碼放。

  “搞什麼東西,吓死我了。
”剛才往後跳了幾步的朱老大又走個過來,“快快快,我們和太君要關城門了,趕快弄來了進去。
老茶兒,明天中午給我帶塊硝肉來,我饞你的硝肉了。

  “好嘞,好嘞!
”老茶兒一邊忙活着,一邊滿口答應。

  “哥幾個,我帶着太君先去吃東西,老茶兒的車子進了城,你們就關城門,後面的不要再放進來了,都明天早上再說。
”朱老大關照好了手下幾個兵,便把帽子脫下來放在手心上拍打着,搖搖晃晃的陪着四個日本兵走開了。

  老茶兒的驢車又一次緊緊的碼好,系好,他用力的拽了幾下,确認沒什麼問題,才長長的歎了口氣,帶着我們兩個,匆匆的走進了江鎮城,坐在驢車上,看着城門在身後緩緩的關上,我和三炮總算是松了下來,江鎮的行動,看來已經成功的邁出了第一步。

  送佛送到西,雖然無心,但我們比較輕松的進城也算是有老茶兒大半的功勞。
為了這個,我們也一直跟到了老茶兒的家裡,幫他把車子給卸了,才算是完結,人家還千謝萬謝的送我們兩個出了胡同口才喜滋滋的轉回去。

  “下一步怎麼走?
”王三炮伸了一個懶腰,“媽的,身上沒槍,就沒了大半個膽子,走路腰杆都不直。

  “收斂一點,這裡不是戚州!
”我用手肘捅了他一下,“江鎮不光有僞軍的一個師,還有日軍,别太托大了,我們到這裡來也是相機行事,沒有什麼計劃。

  “我知道!
”王三炮被我點了一下腰,酸的扭了一下,“顔平有沒有告訴我們什麼時候接頭?
還有,今天晚上睡哪兒?

  “和顔平接頭要謹慎,畢竟人家現在是僞軍副師長的機要,夏龍和鐘山是朋友,但不代表連顔平也一起信任,所以我們要先看看。
”我站在胡同口左右觀察着。
這裡江鎮南面部分,現在這個時候,熙熙攘攘的人也不少,商販走卒交織錯落,雖然是僞軍控制的地區,但老百姓的生活似乎并沒有和戚州有太多的不同,畢竟還是華夏的軍隊,在怎麼也不會太過為難本地居民。

  “我們邊走邊看看,容我再想想!
”我拍了一下王三炮的手臂,便帶頭往大街上走。
這裡的路叫南徐大道,我依稀還有些映象,是江鎮城南面的一條比較繁華的大街,大街南面不遠便是南城門和城外的西山,南山,而北面沿着和南徐大道十字交叉的黃山路和寶塔路,可以一直通向長江邊,那裡便有江鎮最有名的北固山和甘露寺了,這些都是小時候的映象,别的便記不得許多了。

  “兩眼一抹黑!
”王三炮嘟囔着,眼睛缺不斷的往大街的兩邊踅摸,“是不是找個館子坐坐?
前面的那個燕春樓如何?

  “燕春樓在江鎮就相當于我們的德泰恒,達官貴人極多,你還嫌不夠招搖是不是?
”我笑道,這個家夥眼光不錯,居然能一眼看上燕春樓。

  “這樣啊,那就算了!
”王三炮咽了一下口水,“那咱們總要弄點吃的吧。

  “喏――”我順手一指路邊的一個冒着熱氣的小攤子,“就這就不錯,别小看了江鎮街頭的小攤,也許就有很好的味道。
”說着也不等王三炮多說,便走了過去,在攤子前站着看了一會兒。

  三張桌子,一桌有人,兩張是空着的,攤主是一個老太太,面前擺着兩個煤炭爐子,一個爐子上架着一口大鐵鍋,鐵鍋的木頭蓋子卻小了很多,不能蓋住那鍋子,整個的浮在了煮沸的開水上,随着沸騰的水浪,不斷的颠簸翻滾着。
另一個爐子上擺着一摞大概七八個蒸籠,正在呼呼的冒着熱氣。

  “奇怪了,這鍋蓋怎麼扔到鍋裡去了,拿錯了吧,老太太眼神不好還出來擺攤。
”王三炮在我後面冒個頭出來,“換家吧,我怕吃了拉肚子。

  “外行了不是?
”我轉過頭來笑道,“江鎮有三怪,面鍋煮鍋蓋,酸醋放不壞,硝肉不當菜。
這是江鎮有名的鍋蓋面,别不懂瞎說。

  “這位小哥是内行呢,口音也有江鎮口音,看來不是外地人麼,怎麼面生的很麼。
”老太太笑嘻嘻的看着我們。

  “哦,我是谏壁鎮的,還是小時候進過城,這是我表弟,鄉下的,不懂咱們江鎮的味道,瞎咧咧,您老人家見諒。

  “我說呢,要是外鄉人,是一時不會明白咱江鎮的老味道的,您二位歇歇腳?
照顧照顧我的生意?
”老太太的笑的眼睛眯成了一條線。

  “正有這個想法!
”我拉着王三炮找了位置坐了下來,“老人家,給我們先切了一盤硝肉,來半斤潤州白酒,嗯,還有您那爐子上的是蟹黃湯包吧。

  “是的,您來一籠嘗嘗?

  “哈哈哈哈,你看我們兩個膀大腰圓的,一籠怎麼夠,來三籠,留點肚子,馬上還得嘗嘗堿水面呢。
”我笑着摸出了一塊大洋擺在了桌子上。

  “好嘞,兩位稍等!
”老太太眯着眼睛,把酒壺和酒杯放在桌子上,拿了錢就回去忙開了。

  “你小子有一套!
”王三炮朝着我翹了翹大拇指,“這個地方很熟悉麼,我還以為你一路上說的那些,都是吹牛呢,看來是真的。

  “這個有什麼好吹的。
”我笑着給三炮和自己都倒上了一杯,“來,這天也有些冷,去去寒。

  酒過三旬,一盤肉就着香醋下肚,身子便漸漸的暖了,一天趕路的乏累也消散了去,我和三炮有些微醺,但心中還是守着清明,畢竟這裡并不是自己的地盤,不能喝的太多。

  “嗯,這包子真不錯,皮薄汁濃,肉嫩蟹香。
”王三炮看樣子是吃上瘾了,這三籠包子,幾乎是他一個人在夾着,我隻是嘗了幾口。

  “那是,我王老太在江鎮做小吃也算是有年頭了,17歲嫁了人,就幹這個,約莫有50年了。
”王老太笑的很驕傲,在吃食方面,她是很自信的。

  “大娘,您手藝這麼好,做了50年了,怎麼沒開個鋪子啥的?
”王三炮也不管是否人家忌諱,拉起來就問。

  “唉,難哦!
”王老太苦笑着搖了搖頭,“本來是有個鋪子的,苦了幾十年也算是有點家底,但是呢,日本人來了以後,就把我家的那個飯館子給強買了去,不賣就砸。

  “還有這種事情?
”王三炮不笑了,“為什麼要強買你的鋪子?

  “還不是我的館子就在北固山腳下,離着金山寺又不遠,算是市口特别好的地段,江鎮最繁華的地方了,唉,其實也不算是日本人造的孽,是跟着日本人一起過來的狗腿子漢奸仗着勢,非要強取開他的店賺錢。

  “狗腿子?
”我皺着眉頭,“做館子的重要的可是手藝,吃客都是沖着你的手藝來的,把鋪子搶過去,又有什麼用呢?

  “他們起先做外國菜飯店的,還起了個外國名字,叫什麼馬啃菠蘿的。
”王老太滿臉的不屑,“馬啃菠蘿也好,牛嚼牡丹也好,沒有人去,也就是個野狗吃屎了。

  “哈哈哈,痛快!
”王三炮笑着拍了一下自己的大腿,“王大娘,你這個罵的,有水平。

  “是叫馬可波羅吧!
”我也被這個帶着一股蠻勁的王老太給逗樂了,“沒生意是正常的,這叫活該。

  “可是啊,麻煩事又來。
”王老太苦笑着一邊幹活一邊給我們發着牢騷,“那個飯店的老闆,也就是鬼子的翻譯官也明白了這個道理,現在又開始逼着我去那飯店給他們當廚子順便教學徒,我不願意,他們就老來砸我的攤子,你看我都從城北躲到城南來了,就是為了離着他們遠遠的。

  “翻譯官?
”我心中一動,“王大娘,您躲到這裡,他們早晚也會找到你的,這每天躲躲藏藏的,也不是個事啊。

  “那可不是呢。
”王老太撈了兩碗面條,淋上醬油和香油,乘上一勺剛炒好的鳝絲,最後抓上一把小蔥,輕輕的灑在面條上,端到我們的面前,“兩位今天有口福,晚兩天來,我就搬出去了,到丹陽投奔親戚去了,快嘗嘗我的拿手絕活,保證這輩子沒吃過,呵呵!

  “真香!”王三炮頓時食指大動,端起晚便狼吞虎咽起來,那架勢,不知道的人真會以為前面的那些東西都是我吃的,他餓到了現在。

  “王姥姥,你可讓我好找啊!
桀桀桀桀桀――”我還沒有端起碗,身後便傳來一陣陰恻恻的聲音,這個聲音非常的尖利,讓人的汗毛直豎,如果不是這裡坐着不少人,我還真以為是鬼在叫喚呢。

  “秦波,你不要太欺負人了!
”王老太直起來腰,冷冷的看着來人,“你已經搶了我的鋪子,還非要逼我去為你賺錢,你也太不是東西了,狗漢奸。

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