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第二十九章 天上龍肉地下驢肉

大明小廚師 昴歌 3102 2024-01-31 01:13

  “娘,你說小洛哥能赢嗎?”

  王婉清緊張的用手緊緊拽住王大嬸的衣袖,問道。

  陳小洛隻跟着張胖子學了三天,

  第一天吹了一天的爐火,第二天認了一天的食材,第三天……和了一天的面……

  連一向對他信心滿滿的王婉清都不禁懷疑起人生,

  王大嬸看了眼不遠處正在與唐賽兒說話的陳小洛,搖搖頭,歎了口氣,

  “閨女啊,你要相信陳小洛。”

  王婉清詫異的回頭。

  “你要相信陳小洛無論怎麼努力,他就是一坨扶不上牆的爛泥。”

  果然如此,

  王大嬸能誇一句陳小洛的概率基本等于零。

  “此言差矣。”

  身後突然響起劉東廣的聲音,隻見他身穿白衣,一副……披麻戴孝的模樣。

  他走上前,與王婉清并肩而立,

  “婉清姑娘好,大嬸好,

  在下倒是覺得陳公子是塊上好的璞玉,出淤泥而不染,濯清漣而不妖。”

  王大嬸瞪大了雙眼,深感不可思議,

  那神情分明是在說——你丫哪隻眼睛看出來的,瞎啊……

  台上,

  王俊生對着陳小洛和羅大米說道,

  “兩位需要哪些食材,我安排下人準備。”

  他們二人需要做一道菜讓三位評委品嘗,三位評委評出最終獲勝選手。

  陳小洛看着吐沫橫飛的王俊生,第一次覺得他的吊兒郎當很有可能是裝出來的。

  摸了摸懷裡的欠條,

  還是太年輕啊……

  羅大米揚了揚手裡的颠勺,

  “除了必要的配料外,主材在下需要一尾鲈魚。”

  話音未落,一片嘩然。

  “他要的竟然是鲈魚?”

  “這個時節的鲈魚可是貴的要命呐。”

  “王家會同意嗎?”

  “别逗了,請個廚子而已,至于弄個鲈魚試菜嘛?”

  不怪人們驚訝,

  深秋的鲈魚可是價值千金。

  新鮮肥美的鲈魚秋天正是長成之時,肉質嫩白,呈一片片蒜瓣狀,吃起來鮮嫩清香,沒有一絲魚腥味。

  更可貴的是,鲈魚不像多刺的鲫魚鲥魚,整條鲈魚除了魚骨架,幾乎沒有細密的小刺,所以再怕魚刺的人,也可以放心大膽的吃。

  《晉書·文苑·張翰傳》記載,西晉時,蘇州人張翰在洛陽當官,有一年秋天西風乍起寒潮将臨,他想起當下正是家鄉鲈魚最肥美的時候,便寫下:

  秋風起兮木葉飛,吳江水兮鲈正肥,三千裡兮家未歸,恨難禁兮仰天悲。“

  随後,辭官回家,僅為了吃一口鲈魚。

  可見鲈魚有多好吃,而恰恰是因為這樣,鲈魚的價格一到秋天,便高居不下。

  最瘋狂的時候,千金難求。

  如果王家真的幫羅大米尋來鲈魚,那這場比廚倒是不用比下去,憑借着鲈魚羅大米就已經赢了。

  王俊生尴尬的笑笑,心頭一萬隻草尼瑪奔騰而過。

  若是真的讓這家夥當了王家的大廚,

  隻怕不要三五個月,估摸着就得傾家蕩産。

  “羅大廚說笑了,鲈魚沒有,鯉魚倒是有一條。”

  愛要不要。

  羅大米哪能不明白要鲈魚根本不可能的道理,可他偏偏還是張口就要。

  這樣所有人都知道,他的食材并不好,

  赢,那是憑借真手藝。

  而且還能杜絕對手索要名貴食材,一石二鳥。

  他一向很小心。

  “陳小洛,你想要什麼?”王俊生問道。

  陳小洛眼睛往三位評委身上一掃,思索一番,方才緩緩說道:

  “驢肉半斤,驢雜半斤,白面半斤。”

  “沒了?”

  王俊生詫異,相比起對方要的鲈魚,陳小洛要的這兩樣東西再普通不過。

  驢這種牲口,跑的不如馬快,耕地不如牛有勁,負重不如騾子,賤的很。

  白面更不用說,雖說瓜州地處江南,但是面卻也不缺。

  陳小洛點點頭,

  “不改了?”王俊生不死心。

  陳小洛搖搖頭。

  王俊生徹底死心了,

  這臭小子,

  無奈他隻能安排下人抓緊去準備食材,衆人等待。

  不遠處的高地上,

  朱允炆圍着馮瑩瑩侃侃而談,上到天文下到地理,無所不知無所不曉。

  牛逼的很。

  猛然聽到周圍人議論陳小洛選的食材竟然是驢肉,不禁得意。

  “古語有雲,天上龍肉,地下驢肉。沒想到這無恥小人倒是會選食材的很。”

  身旁下人連連色變,上前提醒,

  “公子慎言。”

  朱允炆這才反應過來,臉色猛然變的慘白。

  “堂兄說的是一種叫飛龍的鳥兒的肉,你們别自己吓唬自己。”朱高熾道。

  飛龍便是現在人所說的花尾榛雞。

  朱允炆松了口氣。

  “是極,是極,還是高熾了解為兄。”

  馮瑩瑩坐在一旁,微不可見冷笑一聲,轉瞬又是一副微笑面孔。

  “朱公子所說的地上驢肉,隻怕是理解錯了。”

  “理解錯了?”朱允炆一怔。

  馮瑩瑩站了起來,望着竈台邊忙忙碌碌準備食材的下人,還有站在一旁與唐賽兒有一搭沒一搭聊天的陳小洛,

  她笑了笑,

  “古人所說的地上驢肉,隻是因為驢肉不僅難養而且出肉的量極低,價格也特别的低廉又非常容易摻假,所以才會說地上驢肉與您口中的飛龍鳥兒一樣鮮有人吃,并不是說他的口味有多好,

  如今的驢肉大多被藥鋪用來入了藥,朱公子想必沒有吃過驢肉吧。”

  朱允炆怔了怔,連忙回頭望向朱高熾,隻見朱高熾微微點頭。

  老臉一紅。

  丢人啊,剛剛還在姑娘跟前吹噓自己上知天文下知地理,現在竟然鬧了個烏龍。

  要是地上有窟窿,他恨不得鑽進去。

  連連向朱高熾打眼色。

  朱高熾無奈,走了上來,

  “姑娘有所不知,在北京城附近,就有一些百姓喜吃驢肉,在下曾經吃過一次,味道卻也不差。”

  “哦?”

  馮瑩瑩微微一笑,“那倒是小女子孤陋寡聞,見笑。”

  她的眼睛不再看向朱允炆,隻是饒有興趣的望着竈台跟前的兩個廚師。

  那個陳小洛,

  到底會做出怎樣的驢肉?

  難道真能憑借驢肉赢羅大米這樣聞名江南的大廚?

  “子系中山狼,得志便猖狂。”

  罵人都能罵的如此酣暢淋漓,

  讀着的時候,

  她都能感覺自己郁郁心中多日的怨氣煙消雲散,

  這人,

  是有怎樣的才學?

  這人,

  怎麼竟然會是一個廚子?

  馮瑩瑩沒注意,她身邊不遠處,有一道目光,時刻注意這邊。

  劉東廣的眼睛不時掃向朱允炆那邊,口中有一搭沒一搭的陪着王婉清說笑,

  “婉清姑娘,陳公子這次隻怕是輸定了。”

  他笑了笑。

  王婉清嘴硬,“那可不一定。”

  “不一定個屁,我就說這小子爛泥扶不上牆,拿驢肉去做菜,虧他想的出來。”

  王大嬸不屑一顧。

  此時,

  人群中,譏諷聲四起,

  仿佛這場比廚不用比,陳小洛已經輸了。

  誰也沒注意,

  角落裡,

  程衛東的眼睛像餓狼一般,死死盯着陳小洛……

  終于找到這個王八蛋!

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