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第四十六章 土豆

農明 我背西瓜上網 2340 2024-01-31 01:14

  秋日越來越濃郁,馮呂的到來和離去并沒有給村裡帶來什麼改變,大家都曉得了天下換了主人,其他的一切還是照舊。

  高仲跟着張與可學了八股文的格式之後便是開始在張與可的指導下寫文章,期初張與可見了高仲的文章便是非常生氣,有時候甚至是一通亂罵。

  高仲也是沒法子,這寫作習慣前世堅持了幾十年,難免會跑偏,而今已經寫作這樣已經非常不錯了。

  不過在張與可的高壓之下,高仲還是很快糾正了自己的寫作習慣,終于在半個月之後一篇符合張與可标準的文章浮現出來。

  “不錯,就這般寫,八股文取不得巧,格式這東西一點兒都亂不得。今日你且休息一番,好生想想自己還有什麼不足,好好改進。”

  張與可将宣紙還給了高仲,爾後朝着高仲說道。

  高仲接過了宣紙,苦笑了一下,然後便開始看着自己眼前的這篇範文,思考着這八股文到底應該如何寫。

  想了一會兒,高仲又在紙上寫寫畫畫,又做出一篇,如此反複比較……

  高尚武和小書童依舊在一起練武,短短半個月下來小書童明顯有了很大的變化,馬步也比之前安穩了許多,還能和高尚武偶爾過上幾招。

  張與可倒是閑了下來,和楊三老坐在樹下,下棋對弈,喝茶聊天,整一個農家惬意的生活。

  寫着寫着,高仲忽然放下了毛筆,朝着遠處看去,忽然發現在竹屋旁邊的一塊田地裡居然慌了一角。

  周圍的田地因為張與可在此讀書的緣故所以一直沒有人來耕種,周圍的土地全都長滿了雜草,有些甚至高過了成年人的腦袋。

  可是那一角卻是荒蕪的有些的奇怪,隻有露出來的沙土,卻鮮有生長出來的雜草。

  “哎呀!”高仲一拍腦袋,叫了一聲:“怎麼忘了我的土豆!”

  土豆的成熟實在土地裡,所以他成熟的标志是看它的莖葉是不是泛黃老去,而等到它的莖葉完全枯黃了,那麼就标志着土豆已經停止了生長,它已經長到了最大。

  看這情況顯然的地裡的土豆已經是成熟期了,該挖出來了,不然埋久了就老了,煮不熟,不能吃了。

  見着如此高仲立即朝着楊三老借了他家鋤頭和運鬥,叫上了高尚武和小書童一起來到了地裡。

  一下土地,小書童便是驚訝的叫了起來:“呀,高仲,你種的寶貝沒啦!”

  “在地下呢,别着急!”

  高仲扛着鋤頭,找到了已經幹枯的土豆莖葉,然後示意兩人讓開,一鋤頭下去,挖開了泥土,然後将挖出的泥土輕輕一抖,将其抖散,随後便是有好幾個如同全都般大小的黃色土疙瘩滾了出來。

  見着這東西高仲面露着微笑,蹲下身子,将土豆挨個清了出來,然後裝入運鬥裡面。

  這土豆生的很多,大的有拳頭一般大小,小的也有大指頭那般,大細很不均勻,但是樣子一個個都挺飽滿,表皮光滑,沒有蟲蛀的情況出現。

  “咦,高仲這不是你以前拿着不放的土疙瘩麼?怎麼一下子這麼多,難道這是啥好吃的?”

  小書童朝着高仲好奇的問道。

  這東西雖然他看着高仲種下去的,可是他沒有想到居然是這東西。

  “先挖出來,等會兒我請你們吃好東西!”

  土豆可是未來餐桌上的霸主,什麼土豆肉絲、幹煸土豆、土豆片、椒鹽土豆……

  這東西出現就被偉大的中華兒女全面開發,煎炒烹炸,可以說樣樣俱全,全國七大菜系你不想找到土豆的身影都難。

  而且最主要的是土豆還是萬金油類的食物,因為天生的美味,任何不同年級階層的人都非常喜歡。

  “哦。”

  小書童點點頭,蹲下身子也開始挖掘起來。

  這土豆雖然隻是一個大土豆分種出來的,可是産量卻是大的驚人,足足裝滿了一運鬥,大概有七八斤的樣子。

  “果然不愧是農科所改良後的品種,這産量怕是正牌的土豆沒法比了!”

  高仲提着運鬥來到了樹下,朝着小書童說道:“燒火煮米,等會兒我做一道好吃飯菜給你們!”

  小書童點頭,很快的架起爐火,開始煮米。

  而高仲則在一邊将土豆悉數倒了出來,将其分做了兩類,一類是大的,這是要留着明年做種的,碰不得。另一類則是小的,這是可以拿來的吃的。

  讓高仲欣喜的是,這土豆的個頭都比較大,所以留種的就很多。

  小書童在一邊燒開了水,然後将白米倒入進了鍋内,目光卻是好奇的看着高仲。

  高仲拉着高尚武來到了小溪邊,清洗土豆,教着高尚武如何給土豆去皮。新鮮的土豆,剛從泥地裡挖出來的土豆是很容易去皮的,泡在水裡,手指稍微用力,這土豆皮便是直接落了下來,所以這工作量還算是比較輕松。

  洗完土豆,高仲将趕緊的土豆用着一個盤子裝着。

  張與可和楊三老好奇的看着的高仲他們三人忙進忙出,尤其是見着高仲提着的運鬥裡面全是他之前視為寶貝的土疙瘩,更是好奇起來。

  “這東西是芋兒?”

  張與可好奇的朝着楊三老問道,芋兒就是芋頭,這土豆和芋頭一樣白白的,圓圓的,和芋頭真的很像。

  “不是,芋兒怎麼可能這般圓潤!”

  楊三老搖頭,作為一個老莊稼漢,他也是看不明白高仲手裡的這東西是什麼。

  于是二人便繼續看着。

  高仲繼續指揮着小書童将米倒入到簸箕之中,然後将米湯倒入到一個大碗裡面,将鐵鍋洗幹淨,倒入油,燒熱之後便将土豆倒入其中,翻滾幾下,然後撒了鹽。

  繼續翻炒幾下,然後又倒入水将土豆覆蓋,然後又将米飯倒入,講土豆完全覆蓋,最後蓋上鍋蓋。

  在土豆過油的時候,土豆特有的香氣已經在空氣之中開始蔓延了,聞着這股香味兒小書童當即便是抖擻了精神,吞了幾口口水。

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