或許那麼硬的殼吃點下去，能讓肚子餓的慢點？
隻是這東西能夠消化得了嗎？

　　早些年，這面鬧天災，不少人吃樹根，啃草皮，甚至還有人吃觀音土，那運氣好的不就都熬過來了嗎？

　　想想老韓家的那些人，王小花搖搖頭，繼續蹲在地裡松土，直到韓若秋離開，王小花才站起來扭了扭自己累的快斷了的腰。

　　韓若秋回家就直接將這些螺螄倒進鍋裡，加入清水開始燒火煮，煮的差不多的時候，就將螺螄撈出來過冷水，用竹簽將一個個白生生的螺螄肉撬出來。

　　“若秋，你搞這硬殼蟲做什麼？
喂雞？
不對，你家哪裡來的雞。
”趙陽奇奇怪的問道。

　　“小舅，這可不是拿來喂雞的，這是今晚給你們加餐的肉菜呢！
”

　　“這東西人還能吃？
”

　　“那小舅舅你們那邊都拿這螺螄喂雞？
”

　　“這不是硬殼蟲嗎？
怎麼叫螺螄？
”

　　“小舅，這就是螺螄，這些是生長在田裡或者池塘裡的，所以又叫田螺。
”

　　“你是打哪聽來的說法？
”這一片不都叫這玩意硬殼蟲？

　　“我是一次在鎮上，偶然聽及京城來的商販提及的，據說這東西在京城可是很流行的吃食。
”

　　面對趙陽奇，韓若秋可不敢拿閻王擋槍。

　　“這樣啊？
那今晚我可要好好嘗嘗。
平時我們都是家裡的孩子無事，去池塘裡摸起來拿回家砸碎喂雞鴨的，它們吃了愛生蛋。
”

　　“哦。
”這麼好營養的東西拿來喂雞鴨，它們不多生蛋，豈不是都對不起人。

　　韓若秋一個人忙碌了好久，這才把螺螄肉全部挑出來，仔細清洗幹淨之後，鍋裡放入她采的兩株去腥氣的藥草，放點水，又把螺螄肉倒進去煮熟之後撈出，再次清洗幹淨，這才又把螺螄肉倒進鍋裡，小火慢煎。

　　趙建業幹了半天活，伸手擦拭了一下自己的滿頭大汗，擡起頭問道：“這什麼味道？
竟然這麼香？
”

　　“是若秋在弄硬殼蟲肉，說是晚上要給我們加餐呢！
”

　　“想不到那東西做成吃食竟然這麼香！
”趙建業寵外甥女，隻怕就算是韓若秋一天三頓就拿米糊招待他，他也開心。

　　“誰說不是呢！
咱們以前可是錯過了一道美食！
”趙陽奇附和了一句。

　　晚飯吃的是雜糧面糊，煮紅薯，以及涼拌野菜和幹煸螺螄肉。

　　那螺螄肉一打開蓋著的盤子，韓有望就笑著說道：“看來咱們今天有福了。
”

　　趙建業父子三人不明白韓有望話裡的意思，於是趙陽奇就作為代表問道：“有望哥，你怎麼會這麼說呢？
”

　　韓有望笑著說道：“你們這外甥女能幹啊！
我們在他們家幹這幾天活，那夥食可是比我們以往一年吃的都要好，每天都讓我們見了葷腥，不管是山上跑的，還是水裡有的，她可都想辦法做給我們吃呢！
那味道就兩個字可以評論：香，絕。
”