第1315章
“今天這是咋的了,怎麼連肉都不吃了?
”葉三嫂說著將白菜炒肉片的盤子往幾個孩子面前推了推。
葉大嫂見狀道:“估計是這一冬天吃白菜都吃膩了,多虧了你這生豆芽的好手藝,咱們才能隔三岔五的換換口味。
”
葉老太太緊跟著道:“以前家裡困難,一兩個月能吃一頓肉就不錯了,有個肉渣都恨不得搶著吃。
“如今日子過得好了,一個個兒都不缺肉吃,反倒越發挑嘴了。
”
葉老太太和葉大嫂都是想把這個話題岔過去。
葉昌年不知情,十分耿直地說:“大娘,今天這個菜是不是鹽放多了,吃著好鹹啊!
”
“啊?
鹹了嗎?
”葉三嫂自己又嘗了一口,好像是稍微有點鹹,“沒你說的那麼誇張吧?
”
葉昌雪聞言道:“是挺鹹的,白菜也鹹,肉更鹹。
”
葉老三擡手朝他後腦勺拍了一下,責備道:“你大娘天天給咱們這麼多人做飯已經很辛苦了,你們一個個咋還挑三揀四的,愛吃吃,不愛吃滾蛋!
”
葉三嫂聞言隻好道:“行了行了,這盤菜是我做的,不是大嫂做的,他倆愛說就說吧!
”
她這兒話音未落,葉昌雪就緊接著來了句:“娘,你都跟大娘一起做酒席這麼久了,咋還炒不好菜呢?
”
“吃都堵不上你的嘴!
”葉三嫂氣得也拍了兒子一巴掌。
葉大嫂想了想問:“你是不是提前腌了一下肉啊?
”
“是啊,用的是缸裡凍著的一塊狍子肉,我怕味道重,肉也不夠嫩,就提前切片加調料腌制了一下......”
葉三嫂說到這裡,不用葉大嫂再說,自己就明白了問題出在哪裡了。
她腌肉的時候加了一遍調料,炒菜的時候還按照正常分量放鹽,菜自然就炒鹹了,肉也肯定更鹹了。
“我知道了,以後肯定不會再犯這種錯誤了。
”
葉昌年卻突然擡頭,十分誠懇地來了一句:“娘,以後還是讓大娘做飯吧!
”
被自家兩個兒子接連拆台,葉三嫂真是哭笑不得。
“你給我好好吃飯,大娘也有很多自己的事兒要做,怎麼可能一天三頓地給你們做飯。
”
葉昌年想了想,覺得娘親說得有道理,於是道:“那要不別讓我去念書了,我跟大娘學做飯,等我學會了,以後就專門給大家做飯吃好不好?
”
“好個屁!
”葉三嫂終於忍不住了,一個爆栗敲在葉昌年腦袋上,“你以後是學做飯還是學炒菜我不管你,但是現在,必須給我老老實實去念書。
“你大娘如今都跟著晴天在學識字,你不識字以後連做菜都做不明白!
”
“啊?
”葉昌年驚訝地扭頭看向葉大嫂和晴天。
“是啊!
”晴天點點頭,“年年哥哥,你要好好學,學完回家來教給我,我再教給我娘!
”
“好,妹妹放心,我一定好好跟先生學,回來之後教給你。
”
一聽晴天讓自己好好學,葉昌年立刻來了勁頭,甚至還隱隱感覺有些責任壓在肩頭了似的,可比葉三嫂念一百句還管用。
葉昌雪和雙胞胎一聽妹妹這話也都急了。
“晴天,二哥比他學得好,以後二哥回來教你啊!
”