第1770章
第一場比試對於葉大嫂來說,還是比較輕松的。
尤其是這道櫻桃肉,是岑老手把手教過她的。
之前她做出來的成品,也是得到了岑老認可的。
所以對這道菜,葉大嫂還是十分有信心的。
若非早就知道,這次廚藝比試出題的人並非岑老。
她簡直都要懷疑是不是老爺子給自己放水了。
台子上掛著的盤香剛燒到一半,葉大嫂的櫻桃肉就已經出鍋了,按照要求裝入兩個盤中。
她舉手示意自己做好了,很快便有人上來,將兩盤櫻桃肉分別裝入不同的食盒之內。
一份送給台上的幾位評判品嘗,另外一份則送到了西洋使臣們坐著的看台上。
雖說對自己還比較有信心,但是到了這個時候,葉大嫂還是不由自主地緊張起來。
眼神一個勁兒地往西洋人的方向瞟。
尤其擔心他們吃不慣大齊的菜色。
也不知道他們的意見會不會影響到最終的結果。
不過很顯然,葉大嫂的擔心有些多餘了。
她做的這道櫻桃肉屬於江蘇菜,顏色紅亮,酸甜可口,正合了西洋人的口味。
西洋使臣這邊,每個人分到一小盤,大概隻有三四塊櫻桃肉。
大家嘗了一下之後,很快就一掃而光了。
但是緊接著在葉大嫂之後做好菜品的人就沒那麼幸運了。
他抽到的菜品是松鼠桂魚。
口味本來是外脆裡嫩,酸甜可口,應該會受西洋人喜歡的。
但是壞就壞在了造型上面。
貝婭特麗絲女王甚至是第一次在餐桌上見到帶頭的魚。
她一個勁兒地擺手,表示自己不想吃這道菜。
跟葉大嫂一起在下面等消息的大廚臉色煞白,感覺隨時都要暈過去了一般。
好在廚藝比試最終的評審權並不在西洋使臣手中。
評判將所有人的菜品都品嘗過之後,很快便有人在上面一一念出通過者的名字。
聽到了自己的名字之後,葉大嫂頓時放下心來,扭頭衝旁邊等著自己的家人們笑了一下。
那位做松鼠桂魚的大廚很快也聽到了自己的名字,登時喜極而泣。
宣布完名單之後,台上的人就都退場了。
圍觀的百姓也一邊議論著剛才比試的情況,一邊漸漸散開各回各家了。
葉大嫂出來跟家裡人彙合,晴天立刻就拍起了巴掌。
“娘,你好厲害呀!
”
張英騏一家也都連道恭喜。
葉老大也道:“太棒了,晌午咱們去吃點好吃的慶祝一下。
”
“好吃的當然可以去吃,但這才是第一場比試,也沒啥慶祝的必要吧?
”
“怎麼沒必要呢!
”葉老大直接道,“你看周姑娘都特意過來看你,當然要一起去慶祝一下了!
”
聽得葉老大的話,葉大嫂瞬間反應過來。