嚴青青到了皮蛋車間先巡視了一下四周的衛生情況，發現還不錯，都是嚴格按照要求來的。

　　李向安給嚴青青介紹道:“娘，您看這些都是咱們做好的能夠出庫的皮蛋。

　　按照您的要求做了兩種，一種是實心的，一種是溏心的。

　　已經有幾千壇了，光咱們縣城的鋪子和酒樓肯定是用不完的，那些客商再不來運貨，咱們的倉庫估計要放不下了。
”

　　嚴青青聽了笑着說道:“估計就這幾天他們就該陸陸續續的來了，你這邊不僅要把貨備好，還要做好招待工作。

　　每個車間裡找一個口才好，業務熟練的。

　　如果有客商要求參觀咱們的車間，除了核心技術不能告訴他們外，其他的都可以說。

　　還有客棧那邊到時候也提前打好招呼。
盡量讓他們做到賓至如歸。
”

　　李向安聽了都一一應下。

　　嚴青青交代完這些事又說道:“那咱們現在開始抽檢吧。
”

　　李向安和李三牛都有些懵，沒明白嚴青青說的抽檢是什麼意思。

　　嚴青青見兩個人遲遲不動彈，蹙了蹙眉問道:“怎麼？
可是有什麼問題？
”

　　李向安誠實的回道:“還請娘明示怎麼個抽檢法？
”

　　嚴青青這才反應過來她壓根沒告訴他們怎麼進行檢驗。

　　于是開口解釋道:“就是你從這些壇子裡随便拿出幾個罐來，咱們打開罐子檢驗一下品質如何。
”

　　李向安和李三牛這才明白過來，李三牛率先從裡面随機抱着幾個壇子出來，李向安也拿了幾個出來。

　　随即敲掉壇子周圍密封的黃泥，然後把皮蛋從裡面倒了出來。

　　李向安一人拿起一個皮蛋然後剝開了外面裹着的厚殼，露出裡面晶瑩剔透皮蛋。

　　顔色透亮，帶着點明黃色，煞是好看。

　　嚴青青看了對這個品質還是比較滿意。

　　李向安也随手打開一個，品相也是極佳。

　　正當兩人要把這些皮蛋裝起來的時候嚴青青突然出聲制止道:“先等等！
”

　　嚴青青這一嗓子把李三牛和李向安都吓了一跳。

　　李向安擡起頭來看着嚴青青問道:“怎麼了娘？
可是有什麼問題？
”

　　嚴青青目光清冷的看着這些皮蛋說道:“你們數一數一壇子夠不夠五十個？
”

　　兩人見嚴青青表情嚴肅趕緊數了起來，結果數了兩遍都是四十八個。

　　李向安和李三牛兩人都變了臉色，他們生産的時候可是再三的要求每壇五十個，現在怎麼成了四十八個。

　　這要是少了可咋跟那些客商進行交代啊。

　　嚴青青的臉色也是相當難看，她剛剛一眼看去隻是覺得有些不太對，沒想到真的少了兩個。

　　李向安當即又打開了一罐數了數，正好五十個。

　　李向安松了一口氣，随即對嚴青青說道:“娘，是不是負責裝壇子的工人少數了兩枚？
”

　　嚴青青臉色緩和了幾分說道:“但願如此吧！
”

　　随即又讓李三牛把另外兩罐打開，品質是沒問題。

　　當李三牛數數量的時候又傻眼了，其中一罐隻有四十七個。

　　三人都沉默了，若說一罐有問題那可能是裝錯了，可是隻抽檢了這麼幾罐其中就有兩罐數量不對，那肯定就出問題了。

　　這下不僅嚴青青臉色難看了，就連李向安臉色也很難看。

　　她娘如此信任他把工坊交給他管理，可是現在臨近交貨卻出現了這麼大的纰漏。

　　若不是他娘心皿來潮來工坊裡巡檢，他們稀裡糊塗的交了貨，告訴那些客商們一罐是五十個，那些客商們以後還怎麼可能跟他們工坊合作啊。

　　李向安沉着臉羞愧的說道:“娘，這事怨我，都是我沒管理到位，才出現了這樣的纰漏。
”

　　李向安每天早出晚歸的，隻為了管理好工坊。
他的努力嚴青青都是看在眼裡的。

　　現在出了這種事情李向安固然有責任，但是也不能全怪他。

　　嚴青青拍了拍他的肩膀說道:“行了，你不必自責了。

　　咱們現在要做的是盡快抓住到底是誰動了壇子裡東西。

　　另外要盡快想出解決的辦法，這種纰漏不可能是工人裝壇的時候數錯了。

　　我剛剛仔細看了這些壇口，上面的黃泥已經幹透了，不可能是近期偷的，那隻可能是這些東西剛做好，甚至是封壇的當天偷的。
”

　　以前工坊裡是有嚴格管控的，下班後就不能再進人了。

　　但是這段時間因為要趕着出貨，有自願加班的晚上可以晚點走。

　　李向安和李三牛聞言都點點頭，李三牛擔憂的問道:“都時間這麼長了，咱們也不知道他還偷不偷，這可怎麼查啊？
”

　　這件事确實不好查，但是不能因為不好查就不查了，敢在他家工坊動手腳，看來是真不把她放在眼裡了。

　　嚴青青看着李向安開口問道:“現在皮蛋車間誰在管理？
”

　　李向安想了想回道:“是李大頭。
”

　　李大頭因為為人勤懇，又跟李家沾了點親，當初選拔的時候名單上就有他。

　　嚴青青說道:“去把他喊過來。
”

　　李三牛趕緊應下道:“我去吧！
”

　　說完轉身就去找李大頭了，嚴青青則在考慮怎麼解決眼前的難題，一罐罐打開來數是絕對不現實的。

　　嚴青青還沒想出解決的辦法李三牛就把李大頭喊了過來。

　　李大頭還不知道發生了什麼事呢，于是笑着問道:“嬸子，您怎麼有空來了？
”

　　嚴青青淡漠的回道:“我若不來還不知道有人敢偷工減料呢。
”

　　李大頭聞言吓了一跳，嚴青青一向好脾氣，今天語氣這麼冷淡顯然是生氣了，小心翼翼的問道:“嬸子這是怎麼了？
可是侄兒做錯了什麼事？
”

　　李三牛見狀趕緊把事情的緣由說了一遍，李大頭也很吃驚。

　　結結巴巴的說道:“嬸，嬸子，我真不知道這事啊，當初裝壇的時候肯定是夠的，我都在一旁盯着呢。
怎麼能憑空消失呢。
”

　　李向安在一旁開口說道:“自然不是憑空消失的，而是這些壇子被人動了。
”

　　李大頭啊了一聲也生氣的說道:“是誰這麼喪盡天良啊？
”

　　嚴青青道:“自然到不了外人，肯定是工坊内部的人。

　　你先不要聲張，去把這段時間下工後還加工時的人名單拿給我。
”

　　李大頭聞言趕緊應下去拿名單去了。

　　嚴青青的眼睛裡則閃爍着一股無名的小火苗。