兩人剛吃完飯，葉绯就接到了賽方的電話。

　　是讓她提供下場比賽需要用到的食材，賽方可以提前準備。

　　于是，葉绯便将食材清單列了出來，發送到賽方提供的郵箱。

　　賽方這邊的采購部門，将所有參賽者列出的清單都整理好，便進行采購。

　　這邊，采購部的負責人也拿着整理好的清單，給了五名評委，以及大賽的負責人，盧成洪。

　　幾人正在會議室，根據參賽者提供的清單進行預判。

　　根據他們提供的食材清單，預判出參賽者可能會做的料理。

　　并且從他們所選擇的食材上，來提前預判出他們對這料理的發揮程度。

　　這樣的料理，大概能在40名選手中，占到大概什麼樣的名次。

　　雖然說還沒有品嘗，提前這樣判斷，結果不會那麼準确。

　　一切，還是要以現場品嘗為主。

　　但是40名選手的料理實在是太多。

　　評委們又要注意觀察他們料理時的細節，很難一一都照顧到。

　　所以才要提前先做一個準備，先從這些食材提供的線索中，選出自己比較看好的一些，重點觀察。

　　就算到時候有漏網之魚，也能及時發現。

　　總比到時候現場手忙腳亂，出更大的錯要好。

　　畢竟，這不是海選以及50進40的比賽。

　　之前選手中奪，水平良莠不齊。

　　選手之間的水平差距很大，被淘汰的選手，那真的是水平相差巨大，再怎麼淘汰都不會出錯。

　　但随着比賽進行，留下的選手越少。

　　選手之間的差距也越來越小。

　　往往會出現選手之間其實水平都差不多，不相伯仲的情況。

　　這就要看誰在賽場上發揮更好了。

　　因此，評委的任務也越發的艱巨。

　　他們的每一個判斷，都有可能影響一個選手的前途。

　　所以，他們必須慎重更慎重，盡可能的不要出錯。

　　因此，才要提前準備。

　　而且，五名評委都是經驗豐富的廚師。

　　其實他們做出的判斷，基本都大差不差。

　　往年的每一屆比賽，都已經證明了這一點。

　　“付家旭看來是想做佛跳牆。”葉華松說道。

　　“班子昂是要做河豚了。”國文博說道。

　　班子昂，便是長平學院海選成績排名第五的選手。

　　河豚，雖然帶這個河字，确實實打實的海洋生物。

　　雖肉質鮮美聞名，可其含有的毒素也一樣聞名。

　　處理河豚，必須十分專業才行。

　　稍有不慎就會緻使客人中毒。

　　“看來，班子昂對自己料理水平很有信心，竟然選擇這麼一個出其不意的料理。”顧長峰笑道。

　　海洋生物何其多。

　　他們給出的海洋題目，其實按照字面意思理解就可以。

　　做海鮮料理，不論怎樣都不會犯偏題的大錯。

　　但這麼多海洋生物中，班子昂偏偏選擇了十分難處理的河豚。

　　河豚，畢竟不是一般廚師都能處理的，都有專門的河豚師傅。

　　“我沒記錯的話，往屆還真沒有人做過這個。”羅佳琳笑道，“我有點兒期待。”

　　羅威爾開玩笑說：“他可别把我們都吃進醫院去才好。”