紫菜就不用想了，現在人又不吃這個，想收集還要跑到海邊去。香菇和蝦皮倒是可以試試，這兩樣東西現在這邊都有，開始試着加入菜裡面，再一嘗，果然鮮了一點。

　　張三心裡盤算着，這個是不是可以作為秘方保存呢？恩，至少辣椒出來之前還是可以作為秘方的。

　　張三讓李四找一個信得過的兄弟專門生産蝦皮和蘑菇混合的粉末。

　　想到味精，張三又想到了一個著名的十三香，好像就是發源于北宋的吧？

　　張三叫過李四問道：“你可知道這東京城何處有賣十三香的？”

　　李四低頭想想才說道：“哦，聽過，就是興隆堂那個秘制十三香吧，聽說都收入禦膳房了，三哥要買麼？聽說一斤要兩吊錢。”

　　張三一聽有了，就拿來紙筆寫下十三香的配方說道：“你去買一點回來，你再去按這個買來磨碎。”

　　寫到一半，張三停下問道：“你說一斤兩吊錢？還是秘制的？其他地方沒有其他十三香賣麼？”

　　“有道是有，而且也便宜。聽說都沒有他家的味道好。”

　　張三想了想，停下筆在另一張紙上寫下剩下的六味配料交給李四說道：“你把這兩張分兩個藥店買一些，交給一個信得過的兄弟，配好，磨成粉，跟剛剛那個一樣，越細越好。”

　　“哎，好唻。”李四接過單子就出去了。

　　張三之所以知道十三香的配方還是因為聽相聲還有小時候聽那些走街串巷的十三香小販的叫賣。當時覺得好玩就記下了，現在雖然大部分詞記不得了，但是中間那段配料确正好記得。

　　隻可惜已經不是獨門生意了。

　　不過張三确有自己的獨門絕招，那就是把十三香加上香菇粉，蝦皮粉，紫菜粉做成十六香，嘿嘿，你十三香我十六香聽着就比你牛。

　　張三心裡暗爽着，仔細一算，張三發現自己現在掌握的掙錢門路已經不少了，至少養活着一兩百人是沒有問題，張三現在有一種大展拳腳的沖動。

　　但是想想還是算了，現在的自己還不适合做這些獨門生意，京城的水太深，還不是自己現在能玩得轉的。

　　還是積累實力慢慢來吧。現在自己手裡也隻有公主這張虎皮了。但是東京城裡不賣公主面子的人，想來是多的是吧。

　　張三想着想着，正好看到張元霸正接替其他人磨豆子，原本推磨的兩個人見張元霸來了，自動讓開，隻見張元霸推着磨轉圈，竟然比剛剛兩個人還要快，而且完全看不到一絲吃力的樣子。連放豆子的人都跟着加快了速度。

　　張三看着無奈的笑笑，這樣的人才用來拉磨真是大才小用了，看看天，已經是下午三點多的樣子了。

　　想想也是時候去拜訪一下那個王進了，張三正準備叫李四去叫楊泰，才想起李四被自己安排着去做調料了。

　　張三本想自己帶着張元霸去找楊泰去，又想起自己又不知道那王進住在哪，還是要等李四回來才行。

　　張三一邊看着他們炒菜，一邊等着，半個多小時，李四就回來了。

　　李四過來問張三說：“三哥材料是買回來了，我打算讓吳德才和猴子來幹三哥覺得可好？”

　　張三想起自己剛來時猴子忙前忙後的，自己這段時間觀察猴子還是不錯的。就點頭同意了。

　　李四見張三同意就接着問道：“那三哥這些東西在哪裡加工才好？”張三想想說道：“你再去租個院子讓猴子負責弄蝦皮粉和香菇粉。德才那邊就在我院子裡弄吧，然後猴子弄好的東西弄完也拉到我的院子裡。”

　　李四點頭道：“好的，知道了，我讓他們去準備？”

　　李四說完就又要出去，張三連忙叫住讓他把事情安排給吳德才，好跟自己去拜訪王進。

　　李四去安排事情，又讓送貨的喊楊泰。等李四安排好一切之後，楊泰匆匆忙忙的趕了過來。

　　張三跟楊泰簡單的說了一遍，叫上張元霸，四人出門直奔開封府衙門而去，去衙門的目的當然是去找孫定了。這事口說無憑，得找個人證明下才好。

　　大家從酸棗門進了内城，不一會到了府衙，正好守衛的衙役是上次一起吃飯的其中一個，看張三來了，打了個招呼就幫着去喊孫定。

　　不一會，孫定笑呵呵的走出來，出來拱手說道：“原來是張三兄弟來了，近來可好？”

　　張三笑着拱手說道：“托孫哥的福小弟最近還算順利。”

　　“不知兄弟今日找哥哥有何事？”

　　張三示意了請的手勢，邊走邊跟孫定介紹道：“好讓孫哥知道，我這兄弟姓楊名泰，乃是天波府楊老令公之後，隻因家鄉招災，流落東京街頭，饑寒交迫之際，欲在街頭耍套槍法，确被街頭混混高二尋釁，幸得禁軍教頭王進路過搭救，本欲登門拜謝，隻是因上次的案子，正好王進教頭前去抓捕，有了誤會。但是有恩不能不報，所以今日請孫哥前去做個證人，好讓教頭消除這個誤會。”

　　孫定立刻拱手道：“哎呀，沒想到楊兄弟竟是名門之後，真是失敬失敬。這事沒的說，我管定了，走，我們現在就去找王教頭。”

　　李四領着大家往王進家走去，路上張三又買了些果品，點心，還有兩壇好酒。

　　楊泰看到非常感動，覺得三哥能把自己的事當成他自己的事一樣辦，心裡感覺都暖暖的。

　　路上張三聽李四說才知道，王進在内城延慶觀附近居住，張三驚訝不已，這内城可不是誰都住得起的。又想起王進是世代為禁軍教頭又理解了。

　　因為開封府衙也在内城所以半個小時不到大家就來到了延慶觀，稍一打聽，就尋到王進家。

　　李四上前叫門，隻見裡面一個老婦人的聲音問道：“誰啊？來了。”

　　門一打開老太太看着門口圍着一大幫人，還有穿着公服的人提着禮物，一時也不知道是什麼事情。就問道：“你們來找誰？何事？”

　　張三上前說道：“大娘你好，我這兄弟前些日子承蒙王教頭仗義出手，我們今天是來感謝王教頭救命之恩的。不知王教頭可在家中？”

　　大娘聽完才放下心來，連忙打開大門說道：“哦，原來是找阿進的啊，你們快進來，屋裡坐，阿進今天當值，看着天色一會就該回來了。”

　　大娘把張三等人讓進屋裡，說道：“你們且稍作，我去給你們沏茶。”

　　張三連忙說道：“大娘不用麻煩，我們不渴，要不我去，您坐着就好。”

　　大娘連說：“使不得，使不得。”轉身往廚房去了。