第一百九十五章 醉仙樓,太白樓
張三寫下書信,備好禮品,這盧俊義什麼也不缺,張三就挑了幾樣京城果品還有一套兵法書,想想也給公孫勝他娘也準備點果品,又去賬房支取了五百兩銀子,都放好之後。酒勁也上來了,躺床上就睡了。
第二日一早,張三送燕青和公孫勝出門,先送了公孫勝二百兩盤纏,接着又把剩下的三百兩和書信交給燕青,然他留着辦事用。
這邊結束張三也不耽擱,叫上周封,楊泰、甘興泰和張元霸就去醉仙樓那邊了,面對這98點武力的王煥張三也是不敢絲毫大意的,帶上自己所有的強力手下,也好壯壯聲威。
五人一路騎馬前行,穿過北城往南來到西直門外大街,轉過街角不用打聽,遠遠的就能看到太白樓那高大的幡子,看到太白樓的幡子之後,張三左右看看,确沒看到醉仙樓的幡子。
張三奇怪的問周封:“小封,這怎麼隻看到太白樓的幡子,怎麼不見醉仙樓的招牌?”
周封對騎馬還不太熟悉,穩了穩身形指着街道對面的一個地方說道:“三哥,以前這醉仙樓也有幌子,隻是隻要立起來就會被王煥不小心撞斷。時間久了醉仙樓的也就幹脆不立了。”
張三點頭覺得這醉仙樓碰到這樣的還真是倒黴,要是自己碰到那也是沒有辦法,這樣的混不吝你能拿他怎麼樣?好在不過是競争激烈些,雙方還算克制。
張三等人來到醉仙樓門前,單單看這門樓就和太白樓氣勢上弱了一層,人家是門口小斯迎接着,門前收拾的一塵不染,門樓更是朱漆綠瓦,亮亮堂堂。
再看醉仙樓這邊,一個賣草鞋的小販把攤位支在門邊,另一邊半截柱子立在那裡,曾經那裡應該是一個高高的幌子吧,牆上和柱子上漆色也已經昏暗了,怪不得生意不如人家啊。
看到張三等人下馬,才有一個小二上前,領着張三等人從側門進到後院拴馬,這服務态度,張三真的懷疑他們能不能看得住自己的馬匹。
拴好了馬,張三去到大堂,看看這裡的陳設,也算幹淨,采光也很好,因為每到飯點的關系,除了張三幾人整個屋子空蕩蕩的。
小二領着張三等人到一個臨窗的座位,小兒客氣的問道:“幾位客觀要吃點什麼?”
張三問道你們這的拿手菜是什麼?小二苦笑着說道:“我們店裡的鹵八珍是京城一絕,客人您來早了,這廚子還沒準備好,要不您要點别的。”
張三點頭說道:“那就給我來幾樣炒菜,四葷四素,在來四個涼菜兩葷兩素,一份豆腐湯,一屜炊餅。”
小二尴尬的說道:“小店也沒有炒菜,要不客官點些别的?”
張三笑了,這真是貧賤夫妻百事哀,一旦這事情往壞的方面發展,如果不能及時扭轉過來,事情隻能越來越壞。張三問道:“那你們有什麼?”
小二哈腰說道:“鍋上煮着上好的羊肉,東坡肉,還有籠屜裡有蒸好的米粉扣肉,梅菜扣肉,……。”
張三點頭說道:“恩,就要這幾個,在來幾個拿手的涼菜,快點!”
上菜倒是沒有墨迹,不一會菜就陸續的上來了,張三看看都還可以,張三問道:“你們這有什麼好酒麼?”
小二點頭說道:“有,本店有醉仙釀,客官要不要嘗嘗?”
張三問道:“還有沒有?”
小二哈腰說道:“有,本店還有高粱酒,等其它的酒。”
張三也沒興趣一個個的嘗了:“給我們來一斤醉仙釀。”
小二不一會抱着一小壇酒和幾個酒杯,每人倒了一杯就退下了,張三說道:“來,大家嘗嘗這酒怎麼樣?”
大家細細的嘗嘗,張三又每樣菜都嘗了一遍,覺得味道很一般,說不上好,也說不上不好,但是作為這麼大的正店做菜就這水平,也太說不過去了。
嘗完之後甘興泰搖頭說道:“一般,沒勁。”
楊泰點頭說道:“尚可,隻是好像用來做招牌就有點不夠分量了。”
周封低聲說道:“以前這醉仙釀可是東京名酒,而且這醉仙樓菜品也是味道不錯,但是太白樓出高價挖走了他們的廚子還有釀酒師之後,這醉仙釀就變成了太白樓醉仙釀。”
甘興泰問道:“兄弟,你要買下這樓,請家裡的廚子來做,酒就用家裡的酒,肯定能比這好上百倍。”
楊泰也點頭同意,張三笑着說:“比它好不是目的,目的是要壓過對面的太白樓,元霸快點把這些都吃了,我們再去太白樓看看。”
張元霸點頭說道:“好唻。”不一會桌子上的酒菜就被消滅幹淨。
張三去櫃台上付錢,這幾個普通飯菜加上一斤酒足足算了張三兩貫錢。張三也沒有說什麼,幾人到後院牽了馬往太白樓而去。
剛到門口,早有幾個小二一起上來招呼,牽馬的牽馬,請人的請人,不用張三動手馬匹就被拉到後院去了,張三進到屋裡小二笑着問道:“客人是要個安靜的地方還是在這大堂裡熱鬧?”
張三看着大堂裡,已經有三分之一桌子上有人坐着,有的是吃飯,有的隻是點了一盤糕點一壺茶在那聊天,确實一個天上一個地下。
張三等人随便挑了一個桌子坐下,小二擦了擦桌子問道:“幾位客觀要點什麼?”
張三說道:“先來一盤綠豆糕,一壺茶,其他的待會在叫你。”
小二也沒有任何不滿的表情說道:“好唻,客觀稍等。”
一轉身的功夫,張三要的綠豆糕和茶水就端了上來,張三問道:“大家覺得怎麼樣?是不是有點不同?”
甘興泰點頭說道:“是啊,人多些,熱鬧些,待人也熱情些。”
幾人喝茶觀察了一陣,畢竟不是飯點這樓裡大多人都是随便點幾樣糕點,閑聊些事情的,喝完茶張三招呼過來活計問道:“你們這邊有什麼拿手好菜麼?”
小二哈腰說道:“我們這有正宗的鹵八珍,還有宮廷秘制炒菜,小店有專門的獵戶供應野味,今天送來了獐子,兔子,野雞等客人要不要嘗嘗?”
張三看看天色問道:“這個點廚子都準備了麼?會不會等太久?”
小二客氣的說道:“瞧公子你說的,公子是上等人,我們這些下等人,下等人伺候您,那還不得随時候着,您放心一刻鐘保管上齊喽。”
張三點頭問道:“你們有什麼好酒沒有?”
小二得意的說道:“我們這有正宗的醉仙釀,和太白釀客官要哪一種?”