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第860章

旺夫小田妻 瀟騰 2311 2024-08-29 11:16

  上半晌的時間很快就過去,士子們陸陸續續地煮食午膳,貢院内飄蕩着狀元面的香味,衡鑒堂的諸位考官聞着香味,腹中也唱起了空城計。

  白翰林道:“大家先用膳吧。

  貢院隻有在會試時使用,因此沒有飯堂,為了防止外人趁亂夾帶,考務人員的飯菜也不許外送。
考官們還好,能夠帶着考籃進場,那些站在号房外監考的衙役們就凄慘多了,隻能帶幾張薄餅和一袋水進來充饑,确保時時刻刻都能盯着士子們的動靜,防止他們作弊。

  比上不足比下有餘,諸位考官心裡還是比較滿足的,紛紛取出家仆送來的食盒,當然,大部分人都備有熱門吃食——狀元面。

  禮部侍郎趙思源之女趙雨萱在葉蓁蓁手下當差,他對崔維桢也非常和氣,指着自己食盒裡的狀元面笑道:“說來大家都是托了崔侍郎的福,不然這會兒連一口熱乎的面條都嘗不到呢。

  一向秉公無私的禦史大夫包明也罕見地露出了些柔色,點頭道:“甯國夫人巧思,狀元面确實是個好東西,前年老夫前往錦州,多虧了有狀元面改善胃口,不然啊,頓頓包子馕餅,這身老骨頭怕是撐不到錦州。

  衆人默然,不敢接話,腦子裡想的是包禦史去了一趟錦州回來後,一紙彈劾呈在禦前,結果錦州知府就烏紗帽不保的光榮戰績,實在讓人望而生畏。

  包禦史剛正不阿,嫉惡如仇是朝野聞名的,哪怕陛下有不妥當之處都敢直言不諱地勸谏,更t别說文武百官了。
因此上至皇帝下至九品小官,都對他心存忌憚,就怕他哪天把自己參了一本。

  當年,崔維桢的殺父仇人蘇崇德就是被他彈劾下去的。

  因此崔維桢絲毫不畏懼包禦史的黑臉,反而和氣地把自己的食盒裡的食物一一擺出來,道:“拙荊今日準備了不少新鮮吃食,包禦史可以嘗一嘗。

  他按照蓁兒的要求生起爐子,放上鐵格子,然後把分别竹筒裡的高湯倒進鐵格子裡,随着溫度上升,濃郁的香味開始散發出來。

  大家不自覺地咽了口水,目光黏在崔侍郎奇奇怪怪的吃食上動彈不得。

  崔維桢沒發現同僚們異常的目光,皺眉思索着這些串在竹簽上的吃食應該放進哪個鐵格子裡比較好,六個格子六種湯底,如果放錯食材會不會串味呢?

  蓁兒的不放心果然是有道理的,他全都忘了……

  最後他隻好憑感覺把竹簽上的吃食分别放進鐵格子裡,一擡頭,就對上同僚們若有若無的好奇視線。

  國子監祭酒家鄭廷轸問出了大家的疑惑:“崔侍郎,這是什麼吃食?

  “關東煮。
”崔維桢說道:“據聞是倭國傳來的吃法。

  “倒是前所未聞。

  鄭祭酒看着崔侍郎再次從食盒裡取出各式醬料和點心,覺得嘴裡的狀元面都不香了。

  崔維桢把最底層的小碗拿出來,正好六個,應該是蓁兒特地備好讓他與同僚一起用的,他不由一笑,道:“這些是拙荊親手做的醬料和肉脯,豆瓣醬、肉醬、番茄醬、甜辣醬、豬肉脯、孜然牛肉幹和各類點心,大家若是不嫌棄,盡管嘗一嘗。

  大大小小的瓶瓶罐罐擺了一桌子,讓這群向來不沾廚房的大男人們看得一愣一愣的,許多東西他們連名字都沒聽過呢,更别說認識了。

  崔維桢并不是過分熱情之人,招呼了一聲後就自顧吃起來。

  他先吃的是墨魚丸,從鐵格子裡取出一竹簽的丸子撥到瓷碗裡,又澆了一勺番茄醬,酸甜的滋味混着海鮮的香濃在味蕾中爆開,再加上鮮濃的鲫魚湯打底,一串吃完,讓人意猶未盡。

  忍住再吃一串的沖動,他把其他食材都嘗試了一遍,各種丸子和肉球,伴着不同的醬料有不同的滋味,若是吃膩了,還能吃幾串豆皮或者蔬菜解膩,更别說還有崔維桢最喜歡吃的各色點心和肉脯,一圈下來,連狀元面都來不及吃,他已經有飽腹感了。

  關東煮的香味實在濃郁,其他人見崔侍郎吃得津津有味,不由口舌生津,禮部侍郎趙思源和國子監祭酒家鄭廷轸自诩與景甯伯府關系不錯,率先拿了個小碗,選着各色食材吃了起來。

  趙侍郎對甜辣醬情有獨鐘,嘗過一次之後再也舍不得,不管什麼食物都往裡面倒,紅彤彤的顔色刺激得旁人頻頻注目。

  鄭祭酒喜歡的是肉醬,豬肉脯和孜然牛肉幹也是他的心頭好,陣陣的香味讓其他人都忘記了矜持,白翰林、光祿大夫鄭瀚文和包禦史紛紛伸手取食,親口嘗了之後才發現這滋味有多美妙,特别是這些肉醬,對于他們這群牙口不好的老人家來說簡直是福音,尋常若是能用來拌飯,怕是都能多吃一碗飯呢。

  鄭大夫看着桌子上的肉醬,欲言又止,終究沒好意思問出口。
包禦史為人耿直,心直口快,直接開口問道:“崔侍郎,我有一個釀酒秘方,能否與尊夫人的肉醬法子抵換?

  肉醬做法并不出奇,隻不過是這罐肉醬格外符合對方口味而已,崔維桢原本覺得直接送出去也無妨,但想到喜歡研究吃食的蓁兒,便點頭應了下來。

  “包禦史有心了,若是其他醬料你也有喜歡,到時候我讓内子都送到貴府。

  包禦史承了他的情,又點了他妻子最喜歡的口味——番茄醬。

  有了包禦史打頭陣,其他人也紛紛效仿,不過他們可沒有什麼秘方,隻好拿自家珍藏的各種硯台書畫來抵換,其中還有崔維桢苦苦尋找了許久的孤本,這樣離奇的發展倒叫他哭笑不得,想必連蓁兒也想不到,她做的食物會有帶來這樣神奇的效果吧。

  眼睜睜地看着崔維桢成為話題的焦點,趙宏瑞啃着幹巴巴的馕餅,氣得胃疼肝疼渾身上下都在疼,他連狀元面都不屑于吃,更别說崔維桢帶來的關東煮和各種醬料吃食了。

  所以旁人吃得熱火朝天,他隻能配着溫水吃幹巴巴的幹糧,心裡對崔維桢的不滿又更上一層。

  哼,不過是嘩衆取寵的小人罷了。

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