莫莉：“那我是變好了還是變差了？
”

　　許清：“我覺得你這樣挺好的，很有一個掌櫃的風範，你不霸氣一點，底下的人就要爬到你頭上去了。
”

　　“對了。
”許清問，“你在這邊人手夠不夠，不夠我把尹遙叫來幫你。
”

　　莫莉霸氣的形像一秒破功，突然就有些不好意思：“唔......如果沄州不缺人的話......叫來也行......”

　　任誰都知道許清為什麼特地要叫尹遙來京城，莫莉這個沒心沒肺的在京城忙得樂不思蜀，可憐尹遙在家裡想斷腸。

　　許清：“你們兩個也老大不小了，適合的話就尋個日子把好事辦了吧，尹遙沒什麼破毛病，這樣的男人還是靠得住的，靠不住也沒關系，以後踹了再找個更好的。
”

　　莫莉聽到最後笑了起來，點頭道：“好好，我知道了。
”

　　許清：“鋪子的事再過幾天應該就能定下來，你盯著點木匠那邊，讓他們早點把家具做出來。
”

　　莫莉：“好，你放心吧。
”

　　第二天下午，老人帶著外孫送來了剛做好的還是熱騰騰的鹵味。

　　許清嘗到這香香辣辣的鹵味時，有些意外地問老人：“你是京城本地人？
”

　　老人：“我是，不過教我手藝的師傅是晟州人，他原本就是望月樓的大廚。
”

　　許清了然，怪不得一個京城人怎麼會做出這麼地道的香辣鹵味。

　　老人內心期待又忐忑，但卻不敢擡頭盯著許清瞧，隻是拘謹地站在一旁，等著許清放話。

　　許清每一樣都品嘗了一下，“說實話，你做的這些味道不錯，但卻比望月樓的要差幾分，香料味稍重，把原本的肉香味掩蓋掉了一些。
”

　　老人的心沉了沉，虛心接受道：“沒錯，其實這些鹵味全程都是我外孫在做，我隻是在旁邊口述教導，而且因為我年紀大了，味覺大不如前，沒辦法準確地嘗出這些食物的味道，故而與理想中有些偏差。
”

　　許清：“改進一下應該會不錯，這個口味是適合面館的，所以你的配方我買了。
”

　　老人愣了一下，緊接著大喜，連忙道謝：“謝謝夫人！
太感謝夫人了！
”

　　許清：“不要行禮，互惠互利的事罷了，無需如此厚謝。
”

　　老人連連應是。

　　許清：“你那還有不少做好的鹵味吧？
”

　　老人：“先前兩次出了差池，第三回才勉強合格，我回去就將這些鹵味都給夫人送來。
”

　　本來就是許清提供的食材，現在人家要把做好的鹵味收回去也是理所當然。

　　許清：“不用，我要派人去取一份送去粉面館，讓面館的師傅們嘗嘗，我需要他們給我一些參考意見。
”